它是最厲害的野菜，祛毒通血管，還能益肝養腎，卻少有人知！

它是最厲害的野菜，祛毒通血管，還能益肝養腎，卻少有人知！

它就是--掃帚菜！農村的朋友都認識，它常生長在田間路邊，每年春天是它生長最快的時候，田間如果不及時處理，會直接影響農作物的生長。

掃帚菜的功效

1、到清熱解毒的作用，減少熱毒對人體的傷害。

2、用掃帚菜的菜汁塗抹患處，皮膚病症就有明顯的減輕。

3、有大量的維生素、胡蘿蔔素以及多種酸性成分，食用掃帚菜可以起到為人體補充營養。

推薦食譜：涼拌掃帚菜

1、把掃帚菜洗凈，放到沸水中焯2分鐘，撈出後瀝干。

3、把調味料，用筷子調勻。

4、把處理好的掃帚菜放在盤子中，倒調料，最上層撒上蒜末，就可以了。

（以上圖片均來源於網路）

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