做飯也是一種幸福

那天，朋友打來電話問我在做什麼，我說在家包餃子，朋友驚呼，「還這麼有生活」。我傻傻的笑了，可不嘛，我總是不定期就要弄點複雜的大餐，來體味一下生活的滋味，這是我的習慣。

古話都說民以食為天，媽媽也說，要是一個家庭不把吃飯看得重要些，就沒有了生活的氣息。這些話都是有道理的。細想，人生又何嘗不像一餐餐飯那樣，充滿了五味。而美食，更是把人生點綴得多了些煙火的氣息和小小的享受。

其實，做飯是一件極其容易讓人厭倦的事，因為它重複的頻次太高，一日三餐，都吃些什麼，更是傷透腦筋的事，而要對這年復一年日日三遍的差事保持長久的熱情還真的是件難事。

吃飯的人不覺得，只顧品嘗飯菜的味道，做飯的人卻往往在忙活一通之後，失去了品嘗親手所做美味的興緻，就如同味蕾壞死一般食不知味了。所以，做飯的人是辛苦的，吃飯的人是幸福的。

日子久了，慢慢地，我才體會到，為什麼許多女人不愛做飯，因為從買菜，備料，到上鍋烹炒，還要外加保證色香味俱全，這一系列的步驟太過煩瑣，而且，在家中做飯不比去餐館消費，飯後還要涉及洗碗，清理廚房，擦地板等一系列活動，吃一餐飯也許才二三十分鐘，可是飯前的準備和飯後的處理相加，就不是幾十分鐘能搞定的了。

而且，做飯也是一個家庭中勞動強度最大，頻次最高的家務活，這飯前飯後的家務糾紛常常是夫妻矛盾的滋生地，所以，這做飯，不僅關乎溫飽，健康，還很大程度上決定著幸福的指數。

多少幸福的場景的描述，都少不了家中溫馨的燈光，餐桌上香噴噴的飯菜，所以，當一個人疲憊的回到家中，有溫暖的燈光等候，有香味四溢的飯菜端到面前，就是最溫暖的一種幸福，誰也不希望疲憊的身軀還要自己下廚房覓食，還要面對冰冷的四壁。

正是本著這些幸福的定義，我才格外看重做飯這件事，漸漸成為一種習慣。每一天最重要的事件，是當愛人下班時，準時開飯，如遇到特殊應酬，必要備好家人的晚飯再出門。自己也常常覺得乏味，但考慮到重複的辛苦能換來一家人甜蜜地咀嚼幸福，這辛苦就總來得那麼值得。

當我慢慢地敲著這些文字的時候，一鍋濃香的排骨正在爐火上歡鬧著……

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