隱藏在大連街頭巷尾的小眾日料店

如果你是一位日式料理控

那麼接下來，你有口福了~

如果你不是

這些遍布在大連街頭的日式料理店

非常值得你去品嘗一下

「深夜食堂」里的鰻魚飯

鰻七七活鰻料理

鰻七七的面積不大，門頭也不華麗，環境很有日本居酒屋的氛圍，打開門走進小屋的一剎那，彷彿一步踏進到日本的「深夜食堂」里。

在鰻七七不點鰻魚就算是白來了，他家的鰻魚三吃屬於必點菜品。

一吃：原味的超棒，醬汁調味鹹度剛好，鰻魚肉特別嫩，魚皮烤得非常脆！

二吃：加入山葵、海苔、青蔥一起拌。

三吃：茶湯泡飯，所謂的茶是昆布熬出的湯汁。

一杯櫻花清酒一杯櫻花梅酒各有韻味，這裡還有和深夜食堂同款的「小香腸」。

人均：210元

地址：七七街和獨立街路口七七街7號(小城粥道西行50米，高麗參雞湯附近)

品嘗鮮嫩美味的河豚

天正河豚

一個獨立的日式小房，屬於河豚割烹專門店，店內是濃郁的日式裝修風格，一樓堂食，二三樓是日式榻榻米的包間。

河豚的肉質鮮美而有嚼勁，河豚魚生吃擺成仙鶴的造型，再配上店內獨有的果子醋，滋味特別鮮。

河豚水餃和黃油烤牛舌強推，河豚水餃是河豚肉+韭菜餡，味道非常的鮮美，烤牛舌非常的嫩，配著烤土豆和胡蘿蔔趁熱吃很好吃。

人均：168元

地址：楓林街9號

不大的門頭卻大有內涵

鰻家日本料理

隱藏在街角的一家鰻魚店，裝修簡約日式，雖然面積不大但是讓人覺得溫暖，吧台處看著美食被製作成自己喜愛的食物，也是一種小美好。

鰻魚三吃，真的很大很大很大一份，兩個人吃足夠了，鰻魚新鮮現殺現烤，端上桌來微微燙口又酥又嫩。

柚子雞腿醬汁太醉人了，雞皮烤得酥脆，雞肉不會出現柴的現象，柚子醋汁味道不明顯，起到些許解膩的作用！

鴉片生魚片切得很薄，還以為是河豚，喜歡吃鴉片裙邊，比較有嚼頭，可以蘸辣根吃，也可以蘸特製的醬汁。

人均：118元

地址：風光街34號(君怡松骨會館對面)

正宗的日式炸豬排

庄內軟炸豬排飯莊

正統日式裝修，店內菜牌上還介紹了日本的幾家分店，感覺比較有傳承。

研磨芝麻很有特色，算是自己動手調汁吧！

炸豬排肉質鮮嫩，吃起來嬌嫩可口多汁，外面的炸衣不會過於油膩，搭配著捲心菜沙拉很解膩。

腰內豬肉炸蝦，滋上些許檸檬汁，很提升口裡的新鮮感，遮住肉本身油膩的感覺，發揮出肉的更多香味。

人均：87元

地址：天津街121號(天津街和民生街交叉口修竹大廈一樓，近哥本黑根)

一人我飲酒醉

千鳥居酒屋

木質的居酒屋，昏黃的燈光，屏風式的拉門，無不有著一股親切熟悉的感覺，類似深夜食堂那般，小小的空間讓人能慢慢卸下心防，道出個人一天中的瑣碎事。

來居酒屋不喝酒，有點可惜了，叫上二三個好友，微醺最適宜。

雞肉棒肉質緊實滑嫩，有一點浸潤蜂蜜的甜蜜口感，配送的柴雞蛋完全沒有腥味，可以很好的提升雞肉棒順滑感。

這家的燒鳥類食材的選用，火候的掌握都很好，拼盤裡的每一樣都喜歡。

人均：147元

地址：長江路57號民主廣場經典生活7-17號(近修竹街)

偶然路過的溫馨小店

九三町日式拉麵

店面很小很小，坐不下幾個人，但是有種小而溫馨的感覺。

月牙骨味噌拉麵，這個應該算是招牌吧，面吃起來比較有嚼勁，口感剛好，湯不咸也不油膩，裡面三片月牙骨肉也算厚實，肉處理的熟爛，有種入口即化的感覺，味道不錯。

炸雞塊很便宜，量不小，外酥里嫩，很入味；小菜很大一碟，一般家這種海藻絲基本都要花錢買，他們家是贈送的。

人均：34元

地址：福德街63號，九三小學旁

好物

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