酸性體質易生暗瘡、容易長胖？ 10款改變身體酸度食物＋檢查方法

近年不少注重健康人士，部分人提倡 酸性體質 的概念，有說 酸性體質 會減弱新陳代謝，容易出現「亞健康」體質，例如容易肥胖、皮膚粗糙、記憶力亦會衰退、抵抗力降低、腰酸背痛等。

備註：文中為參考圖片；每人體質不同，以下資料僅供參考。如對自己身體狀況有任何疑問，應向家庭醫生查詢。

致肥＋生暗瘡？ 酸性體質 害處多？

對於人體酸礆體質之分，有不同派別的說法，部分人認為這跟身體狀況無關，但也有人指出 酸性體質 帶來壞處多多。

1. 容易發胖

酸性體質的人，據指新陳代謝較慢，較容易發胖。

2. 易生暗瘡

新陳代謝慢，毒素積聚，皮膚變粗糙、多皺紋，也會易生豆豆。

3. 惹蚊

蚊子會特別喜歡叮 酸性體質 的人。

4. 身體疲乏

酸性體質 的人容易感到腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠等。

5. 便秘

酸性體質 的人因新陳代謝慢，毒素使腎臟、肝臟的負擔加大，造成腹瀉、便秘。

如何分辨 酸性體質?

一般吃肉多、容易心情緊張，平時工作、生活大壓力的人，較容易有 酸性體質 。要知道自己是否 酸性體質 一族，其實可以透過下列自我檢查斷定，如有超過5種情況相符，就可以判定你的體質屬於酸性。

1. 皮膚沒有彈性、暗淡無光澤。

2. 臉上容易長痘或粉刺。

3. 容易疲勞，嗜睡，稍做運動就覺得累。

4. 情緒不穩定，容易發怒。

5. 牙齦經常出血，傷口癒合慢。

6. 感冒頻繁。

7. 常出現便秘，胃腸、肝、腎功能差。

8. 愛吃甜食，口有異味。

9. 腳汗多，四肢容易冰冷。

10. 夏天容易被蚊蟲叮咬。

中醫師點睇 酸性體質？

記者訪問中醫師有關 酸性體質 的論述，中醫師林婉珺指，在傳統的中醫角度里，體質沒有酸礆之分，不過部分近代的中醫師，則有這一種說法。如果發現自己身體偏酸，想改善的話也可從飲食著手，少吃酸性食物，多吃礆性食物。注意不是味道帶酸的就是酸性食物，食物的酸礆性，是食物經過體內吸收代謝後而得出來。林醫師就有以下建議：

10大酸礆性食物

酸性食物

糖份鹽份高、含有添加劑、奶類製品及紅肉酸度較高的，屬酸性。

1. 肉類

如牛肉、羊肉，無論是以甚麼方法烹調，都會令人變 酸性體質 。

2. 酒精

酒精也是偏酸的，其啤酒在中醫角度里，更是比較濕熱的飲品。

3. 白糖

白砂糖屬精製糖，容易令人體質變酸，食得多傷身 。

4. 奶類

奶類製品如牛奶、乳酪、芝士有損脾胃，容易令體質變酸

5. 加工肉

如午餐肉、腸仔，含有添加劑及較高的鹽份，屬於酸性食物。

礆性食物

大部分的蔬菜、水果包括檸檬，就是礆性。

1. 海帶

含有豐富的碘質，是礆性食物。

2. 提子

提子中的果酸在體內吸收後，與胰液、膽汁、腸液中和後變成礆性食物。

3. 菠菜

含豐富的維他命B，屬於礆性食物。

4. 檸檬

吃檸檬好酸，但其實在胃中會變成礆性！

5. 豆腐

大豆中提煉的麩胺酸和卵磷質，是礆性食物。

香港註冊中醫師 林婉珺（FB：中醫師 林婉珺）

著作有《 女中醫的24節氣美麗調養 》，經常擔任節目中醫嘉賓，專欄及訪問也散見於各大傳媒。閑時喜歡鑽研食療烹調。

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