腎不好的人應該少吃什麼?都記住了嗎?
腎臟,最重要的功能就是產尿,通過尿液排出體內的代謝產物和廢物、毒素等,通過腎臟平衡體內電解質平衡。
一個人,兩個腎,一旦腎臟出現問題,體內毒素就不能及時排出,嚴重了會導致腎炎、腎衰、尿毒症等。
健康提示:腎不好的人,少吃高蛋白、油脂、冰涼的食物,少服用藥物,控鹽攝入,最好戒酒!
飲食上,腎不好的人少吃這幾樣食物:
一:果脯蜜餞話梅類
果脯蜜餞話梅類加入了不少的糖分,酸酸甜甜的口感很容易騙過我們的味蕾,以為它們「鹽值」不高。
但有些果脯的含鹽量可能10顆梅子輕輕鬆鬆就讓我們吃下去總推薦量1/3的鹽!
二:挂面
麵條加鹽後,會加大其中麵筋的強度,使其更有彈性,有勁道。
每100g(2兩)挂面在不加鹽的情況下本身就含3g鹽。
三:鹹菜
比如腐乳、辣白菜、剁辣椒、酸豆角等含鹽量都不低。
很多人平時雖然吃菜淡,但吃起這些腌制鹹菜就停不下來。
四:腌肉
比如火腿、臘魚臘肉等,在製作過程中加入了大量的鹽分。
比如,火腿,吃1小根大約是2g鹽。更別提一些臘魚臘肉等其他腌制肉類了,含鹽量更高。
五:調味料
包括醬油、雞精、味精、豆瓣醬含鹽量都比較高。
如果放了這些調味料,鹽就贏適當少放了。
六:瓶裝飲料
很多人喜歡喝瓶裝飲料,主要是因為「味道好」,而實際上瓶裝飲料中含有更多的糖分、鹽分、及香精等食品添加劑。
腎臟不好的人,保護腎臟是關鍵,日常多吃些養腎護腎的食物。
一:水
水,是腎臟最好的補充劑,可沖刷腎臟內毒素,減少腎臟負擔。
日常喝水時放些養腎茶更好,比如蒲公英玉麥須茶,此茶方由玉米須、玉竹、蒲公英、玫瑰花按一定比例搭配而成。
從中醫角度來講:玉米須:入肝、腎、膀胱經,具有利尿、降壓、利膽、降糖等作用,可輔助治療腎炎水腫、泌尿系感染、高血壓、慢性膽囊炎、糖尿病等病。
其中,用於慢性腎炎的功效主要表現在利尿,改善腎功能,減輕或消退浮腫,減低或消除尿蛋白等方面。
玉竹:是一味養陰生津的良藥。《大明本草》裡面記載:玉竹「除煩悶,止消渴,潤心肺,補五勞七傷虛損,腰腳疼痛」。
蒲公英:具護肝補腎、清熱解毒功效,是促進肝腎活動的一味良藥。
現代研究也發現,蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進肝和腎的活動。既可以改善腎臟引起的水腫,又能促進有害物質經腎臟排出體外,對腎炎也有很好的改善效果。
玫瑰花:起到調和作用,使味道更加香醇。
二:海參
海參,富含碘、鋅等微量元素,可補腎益精、滋陰壯陽。富含碘、鋅等微量元素。
它還能參與調節代謝,降低血脂。所含的粘蛋白質及其它多糖成分有降脂抗凝、促進造血功能、延緩衰老、滋養肌膚、修補組織等作用。
三:韭菜和蔥
韭菜具有補腎固精的作用,有「起陽草」之名。
而蔥,雖然大多數人都不喜歡,但是它含的各種維生素和各種植物激素能使人體激素正常地分泌,有補陰壯陽的功效。
四:芝麻
芝麻氣味和平,不寒不熱,有補肝腎、潤五髒的作用。
尤其是腎虛的人經常感到腰酸腿軟,頭昏耳鳴,這些人應該經常食用,對治療疾病有很好的功效。
五:山藥
山藥,又叫淮山,不僅可以做菜吃,還有很好的藥用價值。
它能夠補肺、健脾,還能益腎補精。所以腎虛的人可以多吃一些山藥,補充身體的不足。
最後提醒大家:腎臟不好的人要少吃蛋白類及嘌呤類含量高的食物,應低鹽低脂飲食,需強調的是應戒酒。
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