茱萸：開花後，再被想起就在重陽節

最新 03-28

【筆記大自然NO.489】茱萸：開花後，再被想起就在重陽節

文/王一行手繪/王一行

山茱萸

3月16日，周五，晴。

連翹、迎春、金鐘花是春天主要的黃色花系，但是黃色花系裡還有一種花是不能忽略——茱萸。

蠟梅的花期還沒有過，玉蘭即將綻放，在中科院植物所植物園裡看王蓮的池塘邊上，我們看到了一株樹，枝頭上開出了金黃色的花。

這是什麼花？

原來我們看到的是茱萸，山茱萸的花也十分好看呀。

茱萸也是先開花後長葉子的，開花的時候居然連葉芽都還沒有。

茱萸是很多很多的小花集合在一起的，為圓錐、聚傘、傘形或頭狀等花序。花朵有一個總苞，各個小花還有小苞片。

茱萸是一個大家耳熟能詳的植物，說去茱萸，平日里大家也想不起來，春天看完花，就很快地它忘了。

山茱萸

唐代大詩人王維就在《九月九日憶山東兄弟》中寫道：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」這首詩中提到了佩戴茱萸的習俗。

茱萸，就像是端午節，免不了要念起艾草和菖蒲，並把它們剪來插在門上。因為古人認為茱萸香氣辛烈，可以辟邪去災。

我看見的茱萸和唐代詩人王維看見的茱萸是同一個品種嗎？

手繪山茱萸

和老師經過學習後，茱萸是有三個種：山茱萸、吳茱萸和食茱萸，不過對於食茱萸的爭議比較大。今天我看到的茱萸是山茱萸。

經過現代植物學家的考證，今天學界的共識是，山茱萸指的是山茱萸科植物山茱萸（Cornus officinalis），其枝葉和果實都沒有氣味。吳茱萸指的是芸香科植物吳茱萸（Tetradium ruticarpum），食茱萸指的則是芸香科另一種植物椿葉花椒（Zanthoxylum ailanthoides），它們的枝葉和果實都有濃烈的氣味，特別是果實，入口極辛辣。

山茱萸氣味比較淡，甚至可以說沒有什麼氣味，而吳茱萸卻有非常濃烈的氣味。在中藥認為「芳香辟穢」，從這一角度來，所以古人重陽節為「辟除惡氣」所佩之茱萸是有強烈氣味的吳茱萸，而不可能是沒有氣味的山茱萸。

山茱萸

山茱萸和吳茱萸的命名都各自己有一段傳說。

關於山茱萸名稱的由來還有一段傳說。相傳戰國時期趙王有頸椎病，頸痛難忍，一位姓朱的御醫用一種乾果煎湯給趙王內服用，很快為趙王解除病痛。趙王問朱御醫用了什麼靈丹妙藥，朱御醫回答是山萸果，如若堅持服用，不但可治癒頸椎疼痛，還可安神健腦、清熱明目。趙王聽後大喜，令人大種山萸。為了表彰朱御醫的功績，就將山萸更名為山朱萸，後來人們將山朱萸寫成現在的山茱萸，並逐漸流傳了下來。

說到吳茱萸，自然也會有小故事。

據說當時弱小的吳國每年都得按時向強鄰楚國進貢。有一年，吳國的使者將本國的特產「吳萸」藥材獻給楚王。楚王根本看不起這土生土長的中藥材，反認為是吳國在戲弄他，於是就令人將其趕出宮去。楚王身邊有位姓朱的大夫，與吳國使者交往甚密，忙將其接回家中，加以勸慰。吳國使者說，吳萸乃我國上等藥材，因素聞楚王胃寒腹痛的痼疾，故而獻之。朱大夫派人送吳國使者回國，並將他帶來的吳萸精心保管起來。次年，楚王受寒舊病複發，腹痛如刀絞，群醫束手無策。朱大夫見時機已到，急忙將吳萸煎熬，獻給楚王服下，片刻止痛，楚王大喜，重賞朱大夫，並詢問這是什麼葯？朱大夫便將去年吳國使者獻葯之事敘述。楚王聽後，一面派人攜帶禮品向吳王道歉，一面命人廣植吳萸。幾年後，楚國瘟疫流行，腹痛的病人遍布各地，全靠吳萸挽救成千上萬百姓的性命。楚國百姓為感謝朱大夫的救命之恩，便在吳萸的前面加上一個「朱」字，改稱「吳朱萸」。後世的醫學家又在朱字上加個草字頭，正式取名為「吳茱萸」，並一直沿用至今。