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熗炒圓白菜的做法,做法簡單,美味開胃,不會做飯也可以學會!

熗炒圓白菜是一道營養豐富,清爽可口的美食,圓白菜營養豐富,合適家裡所有的人吃,今天小編就為大家介紹熗炒圓白菜的做法。

用料:圓白菜,油,鹽,干辣椒,花椒,醋、生抽

做法:

把圓白菜掰成小塊

放入淡鹽水中浸泡20分鐘

洗凈後撈出瀝凈水分

把干辣椒洗凈切段

熱鍋涼油,放入花椒粒,小火炒香

放入紅辣椒段炒香

放入瀝凈水分的圓白菜

大火,快速翻炒

炒制到圓白菜塌秧發蔫,加鹽、醋、生抽調味

翻炒均勻,即可關火,出鍋裝盤,即可上桌品味

小貼士

干辣椒非常容易炒糊,所以一定要用小火才能炒成香而不糊

圓白菜浸泡後一定要瀝凈水分後再炒。


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