《鋒味》在紐西蘭都吃吃喝喝了什麼！

已經陪伴大家很久的《鋒味》，

最近來到了「長白雲之鄉」，

一場尋找純粹美食的旅行就此開始，

而紐西蘭又有哪些100%純凈「好物」？

現在就跟上《鋒味》的腳步，

一起真實面對內心，

尋找紐西蘭100%地道的食材與體驗。

100%純凈的紐西蘭有美食、運動和文化，

想知道《鋒味》同款紐西蘭吃喝玩樂好去處？

TripAdvisor貓途鷹立刻列出清單！

什麼美食讓謝霆鋒大讚美味？！

霍克斯灣

品嘗又滑又creamy的海膽

霍克斯灣是紐西蘭日照最充足的地區之一，當你一頭撞進真正的春天，除了沉醉在被陽光沐浴的美景之外，別忘了讓純凈的食材打開你的味蕾認知。第8期《鋒味》也選中了這裡，在此搭建起兩國大廚競技的舞台。

霍克斯灣的著名美食當屬KINA海膽。與一般的海膽不同，KINA大而鮮且入口即化。就算是「美食行家」謝霆鋒，在品嘗到剛從海上打撈出來的KINA，依然讚不絕口。

謝霆鋒點評：

「海膽鮮甜，入口即化，海水有點鹹味，沒有想到這麼滑，這麼creamy」。

霍克斯灣

借著美食節的狂歡探尋地道食材

想要尋找紐西蘭地道且純凈的食材，有一個必須去逛一逛的地方，那就是紐西蘭歷史悠久、規模很大的集市——霍克斯灣農貿集市。「水果之鄉」美譽並非浪得虛名，琳琅滿目的海鮮、水果和佳釀，保證讓你挑花了眼。

在第8期的《鋒味》中，謝霆鋒也在國際知名美食家阿爾·布朗（Al Brown）的帶領下來此選購了許多新鮮的食材。作為紐西蘭國寶級大廚，阿爾·布朗積極倡導「農場到餐桌」（Farm to table）的理念，這在他的數本著作和多家餐廳里都得到了充分體現。不妨去他旗下的DEPOT餐廳打卡，一品食材的至真美味和大廚的絕妙廚藝！

如果你在霍克斯灣一年中最熱鬧的時間拜訪，你一定會好奇究竟是什麼事情讓這裡的人為之瘋狂，答案便是F.A.W.C!（霍克斯灣美酒美食節）。每年夏季開幕時，你將品嘗到新鮮採摘的可口番茄、草莓和鱷梨，以及本地葡萄園釀造的各種世界級美酒。諸多新奇美食和葡萄酒體驗不容錯過。

霍克斯灣

沒想到葡萄酒庄的美食與美酒一樣一流

霍克斯灣的葡萄酒同樣一絕，這裡擁有紐西蘭豐富多樣的酒庄，是紐西蘭赤霞珠和梅洛紅葡萄酒的主要生產地。霍克斯灣以黑穀倉葡萄園與象山酒庄的豪華寧靜俘獲眾人，美食與美酒更是花樣繁多。

世界十大人氣酒庄之一的黑穀倉葡萄園，擁有自成院落的豪華度假屋，被葡萄藤環繞的莊園寧靜又隱蔽，謝霆鋒便下榻於此。這裡的餐廳更是美味，謝霆鋒在品嘗美食美酒之餘，還騎行穿梭在葡萄園中，領略葡萄園的美景。而同樣獲獎無數的象山酒庄，餐廳品質一流，紐西蘭鮮嫩的牛羊肉以及葡萄酒讓人流連忘返。

謝霆鋒點評：

「黑穀倉葡萄園的食材非常新鮮，菜品的擺盤很美很細緻，三文魚和羊排真的好美味好鮮。」

謝霆鋒點評：

「象山酒莊園將樸素的食材變為一道道美味，豬皮很脆五花肉的比例也很棒。」

跟謝霆鋒一起解鎖「飛釣」技能

紐西蘭純凈的自然環境一直享譽世界，

得益於此也孕育出很多獨特的「純凈」運動體驗。

在紐西蘭，

你不可錯過的運動體驗都有哪些呢？

蒂瑪塔峰

峰頂騎行領略絕世美景

騎行是各國人民都普遍喜愛的一項休閑運動，而在紐西蘭騎行總能收穫不一樣的感受。你可以將單車騎進酒庄，也可以騎上山峰。在傳說由一位毛利神靈的身體幻化而成的蒂瑪塔峰頂，偶遇幾位騎行夥伴，一邊聽他們講述紐西蘭的騎行魅力，一邊領略獨一無二的美景。

胡卡瀑布

坐上噴射快艇體驗360°旋轉魅力

來到胡卡瀑布，一定不能錯過噴射快艇。坐上它，感受驚險刺激360°旋轉項目，領略震撼的美景。雖然難免渾身濕透，但你卻欲罷不能。謝霆鋒在探尋美食之餘，也親自體驗了一把這項紐西蘭的特色運動。

陶波湖

體驗傑克遜爵士曾搭乘看景的直升機

坐上直升機領略美景，絕對算得上觀景的不二選擇。謝霆鋒此次紐西蘭之旅，同樣體驗了一回獨特的直升機體驗。為指環王系列電影拍攝駕駛直升機看景長達2年之久的機長，憑藉其高超的駕駛技術，帶謝霆鋒觀賞了包括胡卡瀑布、石刻與探秘、陶波全景、湯加里羅火山等陶波地標。

謝霆鋒點評：

「我做過五六十次的直升機，但這次是最震撼的一次，紐西蘭如仙境一般的美麗，我就像一個孩子走進糖果鋪那樣的開心！」

陶波湖地區

解鎖「飛釣」技能，品美味彩虹鱒魚

「飛釣」是具有一定難度的釣魚方式，最嚴苛的地方就是要求周圍環境絕對的安靜。不過，在純凈的陶波湖地區這些不算是問題，只要你有耐心，便可在陶波湖附近的小河裡，釣起肉質鮮美的彩虹鱒魚。在第8期的《鋒味》中，謝霆鋒也嘗試了他尤為期待的飛釣。

深入探秘毛利人和他們的生活

毛利文化

迷人的歷史與習俗

毛利文化是紐西蘭的特色之一，它深深地吸引著來到這裡的人。哈卡戰舞、甩球舞、碰鼻禮、傳統「窯烤」大餐，讓人眼花繚亂且深深著迷。

懷拉基台地與地熱保健水療館，給想體驗毛利文化的人們提供了一個絕佳的場所。除了地熱溫泉，還能看到獨特的毛利歌舞表演，如果收到毛利人的碰鼻禮歡迎千萬不要驚訝，這可是難得的體驗！在第8期的《鋒味》中，謝霆鋒和鋒廚們更是利用此地的地熱，做了一頓傳統的「窯烤」美味。

毛利文化

登上巴巴利號帆船感受歷史的偉大

湯加里羅國家公園是《魔戒》中末日火山的原型，這裡有14米高的巨型毛利石雕，想要探訪這純凈古老的石雕只能通過水路到達。登上巴巴利號帆船，瀏覽各種美景與遺迹，偶爾還會有鴨子落在船頭。

內皮爾

裝扮成上世紀30年代的造型體驗創造之美

內皮爾是世界上裝飾藝術建築最集中的城市之一，你可以來此體驗人類創造之美。如果恰逢2月份來到這裡，不妨裝扮成上世紀30年代的造型，乘坐復古老爺車逛逛商業中心，與當地人一起歡慶裝飾藝術建築與文化。

想在假期甩掉滿身的疲憊，

紐西蘭是絕佳的旅行目的地之一。

100%純凈的紐西蘭

還有許多值得你自己發掘的「好物」，

來感受這裡的魅力吧。

本文由TripAdvisor貓途鷹原創，嚴禁抄襲

圖片源自紐西蘭旅遊局和《鋒味》節目組

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