科學研究表明，馬桶水口感比自來水要好！

近年來，美國加利福尼亞連續乾旱，飲用水出現困難。加利福尼亞大學科研人員發現，每年抽水馬桶用水驚人。加利福尼亞大學率先開始了抽水馬桶廢棄水回收實驗。

加利福尼亞大學科研人員研製出一種全新的「從馬桶到籠頭」技術。

其處理程序是：採用微孔過濾技術，用超過濾膜濾除固體、油、細菌等；然後，使用反滲透膜，去除藥物、病毒等痕迹；最後，採取紫外線照射消毒後，直接輸入自來水管網。那麼，這種從抽水馬桶到自來水籠頭的飲用水，口感如何？好喝嗎？

加利福尼亞大學最近進行了首次無偏見盲試。參加者共143人，均是在不知情的情況下參加測試。

現場共放有三杯水，一杯是馬桶回收水，一杯是商場銷售的瓶裝水，另一杯則是自來水。杯子外面沒有任何標記。參試者試喝後，就口味分別打分。

結果顯示，馬桶水最受歡迎。參試志願者表示，馬桶回收水口感最佳，與瓶裝水差不多，比自來水要好喝。令人吃驚的是，自來水竟然被排在最後。

瑪麗·高文教授稱，馬桶水與瓶裝水口感相似，是因為它們的處理程序是一樣的。盲試結果還顯示，有些焦慮的志願者，更偏愛馬桶過濾水和瓶裝水的味道。女性更青睞瓶裝水，喜歡程度是男性的2倍。

此項調查結果發表在科學雜誌《胃口》上。美國加利福尼亞大學科學家呼籲，要加強宣傳，其實馬桶水並沒有那麼可怕。回收處理過的馬桶水，應該與瓶裝水一樣擺上超市貨架。

在全球缺水情況下，要讓人們接受這一事實，即飲用水直接來自馬桶水，回收的馬桶水可以放心使用。這是現在和將來飲用水的重要來源。

在加州，飲用馬桶回收水逐漸形成共識，包括洛杉磯在內的6個水處理機構，正在使用「從馬桶到籠頭」技術。

編譯/王信強

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