嗯，又是一款「小米百貨商場」的新廚具

多日前「小米百貨商場」上新推出了這口炒鍋，這是一款聯合知吾煮製作的產品，售價349元，此前已經在小米商城等平台上架。

內層選用了304不鏽鋼材質，耐腐蝕不易生鏽。鍋底採用了「鋼-鋁-鋁合金-鋁-鋼」5層複合結構，具有的特點，適合燜、煮、煎、炸。外層材料使用了具有良好導磁性能的430不鏽鋼作為，適用於明火爐灶，同時也能夠與電磁爐、電爐、電陶爐等爐具搭配使用。

鍋蓋採用下沉式的密壓設計，可與鍋體緊密結合，方便食材快熟。此外還有電木的防燙手柄，使用舒適省力，適合中式的翻炒烹飪習慣，更容易拿起和盛菜。

嗯，就是一口鍋，其實用起來也沒感覺到太多特別。比較主觀的體驗後，感覺挺趁手，翻炒更易使勁，各個部件沒有松垮的情況，厚度也比較放心糙用。至於導熱快、受熱均勻的特點感受並不是那麼明顯，大概是小編平時做飯少吧....

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