童子尿蛋養生法?你敢嘗試嗎?
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03-28
關於養生,每個人都有自己的見解與經驗之談,比如枸杞養生,吃有機食品養生,中醫理療等等……都是常見的而且被證明了的效果不錯的養生方法。
童子尿蛋,顧名思義,就是用童子尿煮的雞蛋,浙江東陽地區春季特有美食。童子尿的來源,主要是小學和幼兒園,以幼兒園最佳。
煮制童子蛋的過程就像煮茶葉蛋一樣,在煮到半熟的過程中,把茶葉蛋敲出裂紋,好讓童子蛋入味。敲破蛋殼,也是為讓童子尿中的有效成分:人中白,更好地進入到蛋里。不然,人中白全都結晶在蛋殼上了。
在東陽人眼裡,用童子尿烹煮的蛋,是春季進補的不二之選:吃了童子蛋,春天不會犯困,夏天不會中暑。可謂東陽人們養生的不二之選,甚至在2008年的時候,童子蛋還正式成為了東陽市非物質文化遺產,不過這樣的養生方式?真的科學嗎?
據專家表示,童子尿極少單用,可作為藥引來輔助醫療,但達不到強身健體、預防疾病的作用。此外,對於童子尿的食用價值,無科學依據。
小編在此建議大家最好不要嘗試這樣的養生方式,科學養生,才能達到強身健體的效果~
※流感之下,我又開始了養生之旅
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