中美貿易戰，不是手機飛機高科技的較量，最關鍵的你想不到

【中美貿易戰，不是手機飛機高科技的較量，最關鍵的你想不到】

中企思智庫：

美國前國務卿基辛格說過，「如果你控制了石油，你就控制了所有的國家；如果你控制了糧食，你就控制了所有的人。」

中美貿易戰，既不是石油、能源，也不是手機飛機高科技的較量，而是餐桌上的東西。

世界強國，無一不是農業強國

先看美國。美國是世界上最大的農業發達國家，也是世界上最大的農產品出口國，以300萬的農業勞動力，種出了世界1/5的糧食。

再看法國。法國是歐洲農業最發達的國家，農業現代化程度很高，農產品不僅滿足本國需求，還大量出口。

還有日本。日本人多地少，沒有發展農業的先天條件，卻精耕細作，成為世界農業強國。在國際市場上，日本農產品是高端的代名詞。

我們在驚嘆於發達國家強大的經濟與科技實力時，千萬不要忘記，這一切的背後，有農業撐腰。農業是大國實力的象徵。農業不強，何以言民富國強？

農業是大國貿易的砝碼

在國際貿易中，農業有多重要？

21世紀以來，世界農產品貿易規模不斷擴張，年均增速達9.3%，高於同期世界貨物貿易的發展速度。正因如此，農業成為了大國博弈的籌碼。

近幾年，中美貿易摩擦大多集中在農產品。

比「貿易糾紛」更殘酷的是「糧食戰爭」，雖不見硝煙，卻足以左右一國之興衰存亡。以糧食為武器，隨心所欲奪取、給予，肆無忌憚彈壓、扶持，早已成為美國慣用的外交伎倆。

糧食戰爭，離我們並不遙遠

2005年底，國際糧價突然暴漲。小麥從300漲到1330（單位：美分/蒲耳），漲了3.4倍；玉米從185漲到758，漲了3.2倍。

當國際資本湧入中國，試圖哄抬糧價，中國政府果斷出手，拋售儲備糧平抑物價。投機者陷入絕望，最終敗下陣來。

這一切，當然要歸功於中國龐大的糧食儲備，而強大的農業，才是真正的底氣所在。

新中國成立以來，中國農業取得的成就舉世矚目：以世界上7％的耕地，養活了22％的人口。

中國農業，不僅保障了國家糧食安全，也為中國崛起夯實了基礎。但是，也要看到，中國農業面臨著耕地減少、勞動力短缺、生產率低下等問題。特別是，中國糧食自給率已經跌到了87%，糧食安全形勢依然嚴峻。

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