有了這招再也用擔心香蕉會放爛吃不完

大家都知道香蕉放置時間長了就會爛，但一時間吃不完也就只有浪費了，我們往往只想到平時這一種吃法，其實我們還可以把香蕉做成其他的佳肴，這樣就可以避免爛掉的尷尬了。

脆皮炸香蕉是常被我拿來處理手頭上過多香蕉的一道菜。不僅製作簡單，吃起來外酥里嫩，軟糯可口，除了熱量高了那麼一點點，簡直挑不出任何毛病。更豪華一點可以在做好後淋上巧克力醬或配上一勺香草冰淇淋，口感絕對可以拿出去賣了！

脆皮炸香蕉：

材料

香蕉 2~3根/ 麵粉 40克/ 泡打粉 1/2茶勺

白砂糖 10克/ 鹽 一小撮/ 牛奶 60克/ 雞蛋 1個

椰絲 15克(可選)/ 麵包屑 適量(裹香蕉用)/ 植物油 適量(炸香蕉用)

步驟

將香蕉去皮切成小塊。

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