還在生吃香蕉？這樣做出來更好吃，孩子吃了3根還想要！

香蕉對於我們來說不會陌生，雖然是南方的水果，但是對於我們這樣的北方人來說，一年四季都可以知道這麼美味的水果，當然不同時期，價格的差距也很大，就比如我在冬天的時候，就在集市上買過五塊錢七斤的香蕉，像現在的時節出去問問香蕉的價格也是高達了三四元一斤。

有的時候，買10塊錢回來，不一會的功夫就被兒子給造完了，時間久了孩子也就不怎麼特別想吃了。像香蕉這種營養很高然而熱量又很低的寶貝果，吃多了也不怕胖，想減肥的親們可以多吃香蕉。也有很多人都知道，為什麼買香蕉啊，因為香蕉可以通便啊，是的香蕉對於緩解便秘有很強的功效和作用呢。孩子多吃也可以促進他們消化道蠕動，更好的促進消化和吸收。

香蕉的吃法也是有很多的，除了直接生吃以外還可以把它做成香蕉泥，厲害的還可以做成香蕉醬，放在麵包里當夾心，這個奶昔會做的也很厲害，我自己嘗試了幾次，香蕉還是容易變黑的。最近和別人一起，研究著想把香蕉放在油里走一遭，嘗嘗油炸的好不好吃，外面的小吃也有做這道油炸香蕉的，只不過他們做的只是外形像，但是裡面的味道卻摻雜了其他的東西啦。

想要做油炸的，就不能少了生蛋液和麵包糠，裹上它們才能顏色更好看，也更酥脆，炸好了再抹上醬，什麼沙拉醬啊，番茄醬啊，巧克力醬啊等等的，都可以。咬一口酥脆，口味爆到讓你好吃到下跪，就連孩子都能一連吃好幾根呢，兒子說咱也離開不它啦！

準備材料：香蕉若干、澱粉、雞蛋、麵包糠、油等

做法：1、把雞蛋打散、香蕉去皮、澱粉和麵包糠分別放入盤中；

2、接著就要把香蕉沾上澱粉、再裹生蛋液，最後裹麵包糠，一定要裹均勻，炸出來才形狀好看，其餘的香蕉都一起裹好；

3、熱鍋燒油，把裹好粉類的香蕉放入鍋中炸，注意火候不要炸糊了；一般顏色呈現金黃色就可以撈出來了；

4、淋上自己喜歡的醬，我家裡只有沙拉，就淋了一些沙拉醬。

注意事項：一是，就是香蕉在炸之前裹粉的順序不可以錯，從澱粉，到生蛋液，最後再到麵包糠；二是，火候要掌控好，油溫低了，炸不出金黃色，太高了又會變黑，在燒油的時候，可以把手放在油鍋上方，感觸一下溫度有點向手上吹熱氣的時候就可以了。

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