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羅布人製作羊肚包肉,不用任何炊具,連火都不用?網友:看著流口水

羊肚包肉,可能很多人通過舌尖上的中國,了解過這樣的美食,其實正宗的羊肚包肉,應該是用這樣的方法做出來的最為正宗。只不過它需要一個自然環境,那就是沙漠,所以很多人可能吃不到這樣的美味。羅布人製作羊肚包肉,不用任何炊具,連火都不用?網友直呼看著流口水!

首先當地的羊羔肉的肉質就很好,而且當地人在烹飪羊肉的時候,一般只放入鹽這種基礎的調味料,很少放其它的東西,用我們城市當中購買的批量養殖的羊肉,很少能吃到這樣的味道。而且當地人烹飪羊肉的手法,相對來說也比較的豪爽,還要使用整張的羊肚。

大叔將這種帶骨的羔羊肉放入到羊肚當中,要留一點空間,其實如果感興趣的話,這樣的美食我們在城市當中也能製作,只不過我們沒有當地的河水,也沒有當地的沙漠而已,不過也可以自己嘗試做一些。當地人不會把羊肉切的太小,一般只有在城市當中,才能見到羊肉片或者是羊肉丁。

裝好之後,可以在當地就地取材,拿柳枝讓羊肚封嚴即可,這種不藉助現代工具的製作方式,才能讓食物更加的美味。在羊肚當中,還要灌上水,用的也不是自來水,而是沙漠附近的河水,因為沒有受過污染,所以這種水會更加的香甜,

把包裹好的羊肚,埋入到熱沙子當中就可以了,一般製作這道美食都要在正午最熱的時間,經過四到五個小時之後,你就能夠品嘗到鮮美的羊肉。純自然的製作方式,讓食物保持了其原有的味道,而且肉質更加的香醇,也不會有其它雜質味道,你吃過羅布人製作的羊肉包肚嗎?


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