26歲小伙辭職後擺攤賣「罕見小吃」5元一個!收入讓同事羨慕!
26歲小伙辭職後擺攤賣「罕見小吃」5元一個!收入讓同事羨慕!現在人們的生活水平在不斷的提高,但是年輕人的壓力也越來越大,很多年輕人覺得自己上班的收入不夠自己開支,就自己創業,對於生活條件不太好的年輕人就會自己在路邊擺攤,在路邊擺攤除了賣一些小商品,還有最多的就是在路邊擺攤賣小吃,賣的小吃的種類也在不斷的更新,創新,今天小編在美食街發現一種「罕見小吃」很多人都沒見過,不知道你見過嗎?跟小編一起去看看吧!
圖中就是小編要介紹的這道小吃,這是一位26歲的小夥子擺的攤子,據說小伙2年前辭職後就在這邊賣這種小吃了,這小吃的做法很獨特,剛走進這條街就能聞到一股濃濃的烤大蝦的味道,所以循著味道編就找到了這家攤子,來到攤位前面才知道,這家攤子外面圍滿了人,在排隊的過程中就聽說老闆做的這小吃很少見,很多人都是第一次見!
來到攤子前面才看清楚,在老闆的攤子前面擺了一個平鍋,在鍋的上面放滿了一個個的小蓋子,看著是很奇特的,在蓋子的下面就是老闆做的這「罕見小吃」老闆介紹說這是雞蛋大蝦,使用的是雞蛋,把雞蛋打碎後攪拌均勻!
然後鍋里放一些油,然後把準備好的蛋液,倒在煎鍋里,弄成一個小圓圈的形狀,然後把準備好的大蝦放在蛋圈上,小伙說這大蝦都是自己每天在早市上精心挑選的,挑選的新鮮的大蝦,拿回來清洗乾淨,然後在鍋里焯過水,就可以用了,所以小伙的生意這麼好跟食材的新鮮也是有關係的!
放上一個新鮮的大蝦,然後在上面放上這特製的蓋子,小伙說這蓋子的作用是用來防止這些小吃只見粘連,而且能讓簡單蝦餅弄成圓形,也可以讓蝦餅受熱均勻,煎好的雞蛋蝦餅散發出一股濃濃的鮮香的味道,煎好的蛋餅把蓋子拿下來,這樣的蝦餅小伙賣5元一個,小編感覺有點貴了,你們覺得呢?出鍋的蝦餅可以在上面放上一些蔥花,小伙說在這擺攤收入比上班高,很多同事都很羨慕呢?26歲小伙辭職後擺攤賣「罕見小吃」5元一個!收入讓同事羨慕!?
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