哪些食物和飲食習慣會傷害肝臟？

生活中會影響到肝臟健康的不僅僅是酒精，吃錯其他食物同樣也會傷肝。所以，要保證肝臟的健康，就要吃對食物以及養成良好的飲食習慣。今天，就為大家科普一下哪些食物和飲食習慣會導致傷肝。

1、酒。喝酒傷肝這是大家都知道的，生活中也經常看到酒精肝患者。對於本身就有肝臟損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

2、霉變食物。據研究發現，發霉的食物如花生、大豆、玉米等，會產生一種致癌物質-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性，容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體以及肝臟都是極為不利的食物。

3、葵花籽。其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內大量的膽鹼，易導致脂肪在肝內的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。

4、含防腐劑的食物。各種便利食品如速食麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

以上幾種食物是要注意少食用的，同時想要預防和改善肝臟疾病，還要適當喝些護肝茶飲，效果才更好。比如烏麥決明茶，用葛根，苦蕎，玫瑰茄，菊苣，決明子，桑葉，枸杞子，甘草按比例做成烏麥決明茶泡水喝，可去肝火，排肝毒，預防肝損傷。

此方成分搭配好飲用，護肝排毒效果顯著，適宜熬夜，壓力大焦慮人群飲用。

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