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怎麼開個花店?

開一家花店的基本流程包括:做個項目計劃書、準備充足的資金、確定進貨渠道、選擇合適的門店、裝修布局設計、辦理相關證件、線上線下結合,然而僅僅做這些事情,是無法在這激烈的市場競爭環境下脫穎而出的,一家成功的花店,需要擁有有識別度的設計,高客戶黏性以及穩定的產出和服務,三者缺一不可。

一、有識別度的設計

1.店名與Logo

給花店起個好聽又好記的名字是一鍵非常打腦殼的事情,工商註冊的第一件事情就是經行公司名稱的審核,每個公司都有唯一的公司名稱,而且名字slogan可以換,產品可以迭代,甚至CEO都可更換,唯獨名字,一旦推出,很難更改。Logo也是需要精心設計的,不是自己覺得好看就行,而是需要讓客戶容易記住,可以找專業的設計師設計一套自己花店的品牌標識,用來印在員工穿著、絲帶、包裝,花卡等產品上面,幫助大家一眼就能給認出花店的設計和產品。

2.花藝設計

優秀的花藝設計產品是區別與普通花店產品的根本之所在。積极參加花藝培訓班來提高自身欣賞與創造水平,經常與花藝大師交流來掌握國內外行業動態,在獲取靈感以及保持自身的先進性上都會有很好的幫助,當花藝水平積累到一定的程度,開始參加各地不同的插花花藝比賽,在提高花藝水平和行業知名度的同時進一步提高花店競爭實力。花店也可以開辦花藝教室,這也是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑。

二、高客戶黏性

星巴克管理體系是一套非常成功的商業案例,產品屬性都是比日常生活稍微高一點點,但是這樣的產品也能夠培養出一批習慣性消費的會員,配合出色的市場營銷手段,星巴克擁有著一批高客戶黏性的顧客。在互聯網時代下,經營花店也需利用社交媒體建立起自己的粉絲群,按時發布花藝照片或視頻,常常與粉絲互動,定期開展活動刺激消費,在粉絲經濟的時代下,利用網路來迎合消費者,同時通過網路來洞悉消費者偏好,提升產品與服務的滿意度,從而與客戶建立起高粘度的關係。

三、穩定的產出和服務

要有穩定的產出及服務,店主需要事無巨細,樣樣上心,你是老闆,但需要兼職做花藝師、業務員、服務員、快遞員、勤雜工、搬運工……花店老闆需要日復一日的從早上8點到晚上21點,一早開門後就開要是打掃衛生,整理和檢查散花及成品花是否有缺水,到10點左右就需要完成當天預訂的訂單,之後在等客人上門期間也不能閑著,插花,包花,拉花,修剪花草,晚上8點之後要開始給鮮花換水,處理垃圾,最後21點左右收拾關門。有時候還要趕早去進貨,扛著大批大批的花材回來,有時候在人手不夠的情況下肩負送快遞的重則。

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