別看它不起眼，卻號稱抗癌小戰士，每天吃點，癌症離得遠遠的
癌症現在是人類的第一大殺手，所以抗癌防癌一定要引起我們的重視，首先大家要知道在生活中容易導致致癌的幾種物質，分別為：亞硝胺、黃曲霉素、苯並芘等，亞硝胺：腌製品，鹹魚，煙酒，罐裝食品等都有，黃曲霉素：霉變食物中大量存在，花生，玉米等發霉都會存在！苯並芘：燒烤，油炸等產生！
癌症是我們目前最無能為力的一種癥狀，基本所有人一旦被確診為癌症之後，就會坐立不安，誠惶誠恐，所以我們一定要做好預防工作，平時注意身體健康。多鍛煉，增強自身抵抗力。除此之外，在飲食上也要注意，今天給大家推薦一些癌細胞特怕的食物，平時都要堅持吃。
別看它不起眼，卻號稱抗癌小戰士，每天吃點，癌症離得遠遠的
它就是萵筍，它的抗癌效果是紅薯都100倍，萵筍是春、秋、冬季常見蔬菜之一，別稱萵苣、青筍、萵苣筍、生筍等，莖、葉均可食用，營養豐富，口感脆爽，既是一種營養蔬菜，又具有一定藥用價值。它還有非常高的抗癌功效。
萵筍可強壯機體、防癌抗癌：萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。
金針菇
金針菇莖內有一種蛋白，它可以刺激宮頸癌患者體內的天然抗癌機制，從而使患者依靠自身免疫力來對抗癌細胞。
洋蔥富含硒元素和槲皮素。硒能刺激人體免疫反應，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物的毒性。槲皮素能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。有調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%。
荸薺
荸薺又叫馬蹄，含有粗蛋白、澱粉，能夠很好的促進大腸的蠕動，加速排除腸胃內的廢物。馬蹄具有很好的抗癌的作用，能夠抑制癌細胞的生長和分裂，堪稱癌細胞的「剋星」。
枸杞，這幾天流行的養生中年人，枸杞一直被大家提及。而枸杞也是公眾都認為的最好補品，其中的營養成分能夠抑制癌細胞擴散，枸杞泡茶，能夠有效提高人體的免疫功能，給你一個健康的身體。
研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。
苦瓜中含有一種奎寧蛋白，它能激活免疫細胞的活性，「命令」免疫細胞將體內的癌變細胞和有害物質都清除，苦瓜中還有一種蛋白酶抑製劑，能阻止癌細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的擴散。
棗中富含的多酚類活性物質能成功阻止細胞突變，防止細胞癌變及進一步發展。 棗中還含有-D-葡聚糖，可以起到抑制癌細胞的作用，快點吃起來吧。
地瓜被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。它的主要吃法也是煮成糖水。
黑芝麻
黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「遊離基」的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。
※遇上胃病不用慌，這幾種食物經常吃，保護胃黏膜，趕走老胃病
※糖尿病不用怕，這些食物是高血糖的剋星，堅持吃，血糖穩定不上升
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