我的眼淚 只為這一口下去能噴火的辣醬而流
魯迅說過
人生沒有哪頓飯是一瓶老乾媽解決不了的
如果有 就來兩瓶
在我們食箴的大家族裡,
坐的都是一幫無辣不歡的傢伙,
於是我們決定搞一個走心的測評,
看看到底誰才是辣醬界的扛把子,
誰又是踩不得的雷區!
為此我們已經準備好了,
獻上自己的嘴巴和小X花!
除了文能胃藉留學僧 武能掰彎歪果仁的國民女神牌之外
還有哪些安心又好吃的下飯神器級辣椒醬呢?
和周一一起來看看吧
滙豐辣椒醬
推薦指數:4.0
周一第一次看到這個醬時不僅抿嘴一樂,滙豐還有這業務呢?不過此滙豐非彼滙豐,人們通常稱它為「紅公雞」。
一個越南華僑三十多年前帶著自己土法製作的配方來到美國,從此人們便愛上它。它也是酸甜口的辣醬,可以用來做湯、沙拉、pizza等~
海天香辣香菇醬
推薦指數:3.5
這個是很有名的辣醬,僅次於國民女神老乾媽~
這款醬味很濃,聞起來沒有明顯的辣味,不過後勁兒很足,越吃越辣。
既然名字叫拌飯醬,所以口味肯定略微偏咸,不過可以接受。
老乾媽牛肉辣椒醬
推薦指數:5.0
這個必須排第一!!誰說不是第一我打誰!畢竟在外讀書四年的命,是她給的!
味道就不過多品評了,應該沒人沒吃過吧…不過牛肉絲變成了牛肉末這件事讓我鬱悶了好久。
大學時我經常趁下鋪不在,把她罐子里的牛肉都吃光,以後再沒法這麼幹了。
哦對了,我的下鋪叫童童,一個比老乾媽還討人歡心的女主播。
阿香婆香辣牛肉醬
推薦指數:3.5
開蓋後香氣撲鼻,不過不是辣椒的香氣,而是孜然、花生等香味。辣椒醬本身很細膩,口味偏辣,不過稍微有點油。
嗨嗨皮皮牛肉耗辣醬
推薦指數:3.5
這個是同事推薦給我的~是的,你沒看錯,瓶上的大臉,就是岳雲鵬。哈哈哈哈看到這就想笑。
裡面有芝麻、花生、瓜子等配料,更加提升了辣醬的香味。剛開始單獨嘗了一口辣油,覺得蠻辣的,不過攪拌均勻後,味道適中~
小康牛肉醬
推薦指數:4.0
這一款也是同事推薦給我的。味道很奇特,有點像燒烤醬,又有點像某種菜品的配料,辣度適中。
雖然味道形容不出來,但吃起來很是上癮,我就「這是什麼味道?」「怎麼這麼熟悉」「好像有點想起來了」一口一口魔怔的停不下來。
張飛香鍋牛肉醬
推薦指數:4.0
聞起來一股濃濃的牛肉香,牛肉也很大粒。醬體濃稠,不咸,辣度也適中。仔細吃起來,會有點淡淡的中藥味道,很好吃~
壇壇香精緻剁辣椒
推薦指數:3.0
看這名字,汗就留下來了。打開後酸中帶辣的味道迎面撲來。紅色的辣椒段看著就過癮。沒敢多嘗,手裡沒二斤大饅頭。推薦給無辣不歡的你。
川辦自製香辣醬
推薦指數:4.5
非常非常香!是炸辣椒油那種香!裡面的固體主要是豆豉和蝦皮,精華就是辣椒油了~感覺辣椒的香氣完全被爆出來,用它炒個菜非常有四川的味道。
不過這個是在北京川辦餐廳買的,不知道網上能不能買到~
椰香春光燈籠辣椒醬
推薦指數:4.0
這個是看之前同事買來吃的,看著黃色的很無害,不知天高地厚的我挖來了一大勺說嘗嘗。結果,呵呵呵呵呵呵。其實沒什麼特別的味道,就一個特點,辣!!!!
以上測評僅代表周一的個人觀點,
僅供大家參考哦~
如果你有更美味的辣醬要種草,
或者要吐槽哪種難吃,
都歡迎積極在評論區留言討論喲!
-To Be Continued-
作者:周一,食箴家最受寵的老幺,深邃不乏幽默,毒舌不失溫度,馳騁職場也樂於分享,95後晚期強迫症患者,追求精緻生活的雙子座,一個因為腿長有才,所以說什麼都對的少女。
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