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尋茶之旅-浙江之行

每年清明前總想出來走走,浙江就作為首選地,因為安吉的白茶、西湖的龍井是每年必看的,品質最為重要。

一、第一站,安吉縣,今年氣溫比去年上升要快,所以茶早早開始開採,茶農也是日夜辛勞,因為茶在穀雨後基本上就不採了,或者氣溫高了,茶就變味了。

1、看圖,安吉深山中,環境優美,水好、山好、風景獨特。

2、白茶,不但要品,而且要聞,三要看;外形最漂亮的不一定就正宗,所以三點還是均要細細體會;採茶工一天可以采4斤毛茶,產一斤干茶。

3、看圖,白茶的毛茶,判定不合格,需要重新返工,我只能說做茶人其實也是很認真的。

二、第二站,西湖梅家塢龍進產區,每年這個時候來,總是人很多,全國各地的經營茶生意的都來這兒轉轉,拍幾張圖片,證明一下自已來過了;呵呵,

1、看圖,茶農自家茶園,每天總是很辛苦的採茶,外地人的採茶工也特別多,自已上手其實是很辛苦的。

2、正宗西湖龍井,我只能說只有現場體驗,好茶就是好茶,色、香、味慢慢品,喝茶就是志同道合,就是喜歡茶。

3、西湖龍井, 生機盎然,杭州人、西湖人為之驕傲。

期待明年再見,西湖值得現場體驗。

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