它被稱為水果中的「藥王」，吃1個等於吃10個蘋果！

這種水果在全世界都非常火，它就是白香果，又叫雞蛋果，因外形比較雞蛋像雞蛋而得名。

百香果可以直接吃，還可以榨成果汁，還可以入葯，營養價值非常高，一個百香果的維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果，維生素Ｅ的含量＝15個橙子=10個蘋果。

所以百香果被稱為「水果藥王」！除此之外還有很多保健作用，比如美容養顏，給皮膚消炎，長期食用還能治療痘痘，降血壓也不錯，好處多多。

百香果怎麼吃？1.將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中，加入養樂多,蜂蜜,打勻過濾後倒入杯中加入碎冰即可飲用。

2.用鋒利的小刀切開百香果的頂部，用小勺子將百香果果液全部舀至鍋中，在鍋中加入細砂糖和檸檬汁，腌漬1-2個小時，開始用中火熬煮果醬，煮開後轉小火慢熬，加入麥芽糖，邊熬邊用木鏟不停攪拌，熬到沒有泡沫，果醬變的濃稠通透即可。

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