「憤怒」到令人流淚,漢堡王憤怒的皇堡測評
今天去吃了聽說很憤怒的皇堡,之後在網上查到了有趣的東西:憤怒的皇堡剛在美國推出的時候擁有一頭紅色的秀髮(麵包是紅的),紅色麵包是加了辣醬烘烤而成的,麵包和配菜之間塗得滿滿的是「spicyangrysauce」(憤怒辣醬)
而到國內的話大概是考慮到對辣味的接受程度,所以改成使用普通的皇堡麵包(也許這樣就不那麼憤怒了?)
那麼漢堡王憤怒的皇堡到底有多憤怒今天就來看看吧~
一份漢堡王憤怒的皇堡重314.1g,價格方面是28塊錢
配料方面會有普通的蛋黃醬、紅色的辣椒醬、生菜碎、兩片西紅柿、酸黃瓜、炸脆片、芝士片、牛肉餅和我一開始沒發現的腌青椒(因為藏在了腌黃瓜下面),感覺還是蠻豐富的
先單獨嘗了下其中的醬汁,吃起來是生朝天椒的味道(很像之前吃的九合一披薩的那個辣椒味),對我來說算是非常非常辛辣了
其中的黃色小塊是和之前吃過的德州煙熏牛堡里相同的炸脆片,吃起來有微甜炸洋蔥圈的味道,脆脆的像是某種膨化食品的口感
之前有說皇堡的牛肉餅看起來會比較奇怪,因為其上會有像這樣很多類似血泡的東西
切兩半開吃~
漢堡之類的食品一直會有配料分布的不均勻導致的味道變化,而在這樣的味道變化在憤怒的皇堡里尤為明顯,辣椒醬多的部分超級辣,酸黃瓜多的地方超級酸....真是讓人捉摸不透
主旋律是牛肉餅的煙熏味和生辣椒味道的醬汁混合,再加上炸脆片的洋蔥香味,酸黃瓜不知道為什麼完全集中於一點(圖片上就能看到兩片在一起的酸黃瓜)....吃到這裡的時候簡直酸爆
口感上因為有了炸脆片的關係給整個漢堡的結實裡帶了一些脆脆的感覺,還是蠻不錯的
被咬了幾口的憤怒漢堡君,經過這幾口感受到了漢堡的憤怒(辣)
吃到一半發現了之前沒看到的腌青椒,這個腌青椒的味道實在是好奇怪啊,像是有帶一點點鐵腥味和酸味的青椒....單獨吃我很不喜歡,而放到整個漢堡里和酸黃瓜混合存在感則不太明顯
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
這個漢堡對我來說實在是太刺激了一點,酸度和辣度在這個漢堡里完全不固定,可能上一口味道還比較溫和,但下一口就會突然非常非常酸或者非常非常辣
所以吃這個漢堡簡直是一場大冒險,漢堡君...你的憤怒我感受到了!甚至被憤怒感動(酸和辣)到我眼角泛淚
現食研評分:3.8(滿分5)
emmmm....還好麵包不是辣的,表示我對辣度的接受能力比較低,但也許更能吃辣的小夥伴會喜歡?
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