雖然中國人民能吃會做，消滅了眾多入侵物種，但面對它倆還是束手無策

我們常常開玩笑說："對付生物入侵，最好的辦法就是讓中國人去吃"，但這並不是玩笑話，我們的吃貨實力可是舉世無匹的，像美國牛蛙、非洲鯽、小龍蝦、白玉蝸牛這些讓其他國家頭疼的強勢入侵物種，在中國便是活生生的被吃成了瀕危動物，大部分只能靠養殖才能保持產量。可中國人民再強大也有對手，在入侵動物名單上，竟還有兩樣至今未登上中國人民的餐桌，那就是巴西龜和清道夫魚。

巴西龜，學名紅耳龜，原產於美國中部至墨西哥北部，由於紅耳龜兼具藥用、觀賞、食用的價值，且該物種價格低廉，極易飼養以及色彩艷麗，致使大量的養殖和販賣。導致該物種現已成為全世界爬行類寵物貿易中最常見的物種。已在歐洲、非洲、澳洲、亞洲以及美洲（非原產地）等世界範圍內成功入侵，並被列為世界最危險的 100 種外來入侵物種之一。

巴西龜性情兇猛，具有極強肉食性和攻擊性。在昆明圓通寺的放生池內，數百年來養殖著人們前來放養的各類珍稀龜種。可據說後來有幾位無知的老太太往裡面投放了幾隻巴西龜進去後，不到數年，以前的珍稀龜種幾乎死了，只剩下巴西龜在池裡活著。但巴西龜對生存資源掠奪的兇猛，還不如它泛濫的繁衍能力來得可怕。當巴西龜在一個區域數量過多，本地龜類很可能會找不到同種龜交配而選擇和巴西龜交配，這樣持續下去，本土龜類的遺傳結構不斷改變，本土草根龜種也就越來越稀少，甚至走向滅絕。

既然巴西龜數量如此龐大，而且本就是肉龜，為什麼大家卻不試著用巴西龜做菜呢？

其實過去的確有人做過嘗試，我見過有人曾試著以巴西龜做菜，但是味道太過於腥澀，而且肉質不太好，和甲魚嫩滑軟糯的口感相差太遠，從此大家也就放棄了。原來是因為不好吃，看來我們中國人的口味還是很挑的。

而兢兢業業地清洗魚缸贓物的清道夫，看起來肉身肥厚的它，為何無人敢去嘗試呢？

清道夫，原產於拉丁美洲，又名琵琶魚、異形魚、吸盤魚、垃圾魚。以觀賞魚和工具魚的身份進入我國，相信大多數的中國人的魚缸里都可以看見它們的身影。可它們老老實實待在魚缸里也就沒事，偏偏有人把它們從下水道衝到了河流湖泊里，此此一發不可收拾。

別看它平時吸在缸壁上半天不動，殊不知，它也是極其危險的殺手，成年的清道夫食量巨大，除了青苔等藻類，它還會以其他魚類的魚卵為食，一天可以吃掉3000~5000粒魚卵，也會吞食魚苗。有它泛濫的地方，也就加大了其他魚類被滅絕的危險。而且，清道夫生命力極強，水溫太冷太熱或者水質差，對它影響極小。碰上沒東西吃的時候，它也能熬上幾天，一旦看到食物便會不顧一切地狂吃。

也許很多人會疑惑，清道夫看起來頗像黃骨魚，為什麼卻不像黃骨魚那般受人喜愛呢？原因和巴西龜一樣，那就是——不好吃！在清道夫的故鄉亞馬遜河流域，當地人是會捕捉清道夫做菜的，不過那裡的清道夫體型較大，有的甚至粗得像人的手臂！當地人也不像我國人這般注重食材，基本上有什麼吃什麼。

若是以這類魚種作為經濟肉食魚類，倒也不怕。但在國內泛濫最多的卻是小型的清道夫，它們相貌醜陋，外殼堅硬，魚刺特別多、魚肉很少，而且非常致命一點是它們有著強烈的土腥味和腥臭味。據說四川曾有不少人嘗試過烹飪清道夫，但重口味的醬料也無法掩蓋清道夫本身的腥氣，只好全都放棄了。畢竟，本土就已經有那麼多上好的土鯰魚黃骨魚，何必要費心神去打清道夫的主意呢？但在東南亞等地，已經有人在吃清道夫了，還在網上傳了視頻，但從製作過程和最後成品來看，味道絕對不好，自然也入不了天朝人民的法眼。

雖然中國人民擅長製作美食，但面對上面兩位大神還是無可奈何，所以大家一定要警惕外來生物，不可隨意放生動物，以免釀成大禍。

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