香港人才知道的本土美食店，好吃到崩潰

觀眾朋友們大家好，我是

P圖男孩

歡迎回到我的「探店頻道」

繼探過深圳、廣州、上海的網紅店後

（沒看過的寶寶可以點擊下方圖片閱讀）

這次我來到了群眾呼聲最大的

香港

作為一座有著多元文化底蘊的城市

不得不說，這一趟收穫真不少

反覆做探店的資料收集才發現

比起其他城市，香港沒有太多花里胡哨的網紅店

什麼Ins風、北歐風…

大多是以本土美食為主，非常接地氣

>>> 左右滑動翻看雜誌大片

所以這次的香港探店

我分成幾個部分給大家介紹

有本土美食店、網紅咖啡店

還有幾家我非常喜歡的集合店和快閃店

包你去到香港不怕沒地吃喝玩耍！

第一站我就直奔這家老字號茶餐廳

他家的「太陽蛋叉燒飯」在網上超紅

光看這賣相，就已經讓人流口水了

開業幾十年，就屬三蛋飯最出名

店鋪還曾經因此上過日本雜誌

溏心蛋黃其實沒啥味道

但澆上濃油赤醬，再配上腌制微脆的香腸

口味不咸不淡剛剛好，非常下肚

因為餐廳很小，所以得

拼桌吃飯

（幾乎每一桌都會點三蛋飯）

平時會有很多很多

上班族光顧

所以需要排一會隊

不過大多數人都是迅速吃完就買單走人

所以也不用擔心要等很久

老牌大排檔勝香園跟我奶奶年紀差不多大

無論哪個時段，都門庭若市

其中大部分是沖著「番茄湯麵」來的

它家的茄汁面，湯底用

番茄熬制

酸酸的番茄配上肉片的鮮香

再加上不同的自選搭配

吃上兩碗都不會覺得膩！

（不誇張，此刻我在邊寫邊咽口水）

除了茄汁面，

牛油檸蜜脆脆也是主打

味道很像小時候吃的檸檬餅乾

口感介於麵包跟餅乾之間

一口面一口檸蜜脆脆，超滿足～

這家大排檔附近還有

很多好逛的店

我要是住在香港

發誓每天都要來這裡報到

瑞記咖啡藏在充滿煙火氣的大廈里

門口這一整條街上有各式的吃吃喝喝

久居香港的朋友說

這裡能嘗到正宗香港本土風味

這家店裡

鮮牛肉蛋包最出名

香脆的麵包夾著剛出鍋的的牛肉和炒蛋

料非常足，而且現做現賣

但一份只要10來塊錢港幣

奶茶也是我的

Pick

正宗的港式奶茶，口感絲滑

奶味和茶味都不喧賓奪主

甜度跟茶香都都把握得剛剛好

來香港必吃的美食怎麼少得了

富豪雪糕

逛街時只要碰到雪糕車

就會立馬停下腳步去買

只要10塊錢港幣就能買到

外殼香脆，冰淇凌奶香濃郁

每一口都有說不上來的滿足感?????

雪糕車裡一共有4種類型的雪糕

但答應我一定要先嘗試軟雪糕

絕對不會踩雷！絕對會讓你愛上！

不過由於富豪雪糕車是

流動的

能不能碰上還得看運氣

我總結了一下它經常出沒的地點

有朗豪坊商城門口、尖沙咀天星碼頭

以及中環天星碼頭...

這是我人生中吃過

最好吃的雞蛋仔

不是以往嘗到的那種軟綿綿口感

這家完全顛覆了我的認知

裡層是軟面的夾心，但外皮酥脆

每咬一口都是充滿滿滿的蛋香

之前有次帶同事去吃

一開始她們還都不屑一顧

覺得我說的誇張，但吃完一口後

瞪著眼睛表示以前吃到的都是辣雞

他家的

咖喱魚蛋也很推薦

口感Q彈，魚蛋在濃郁的咖喱汁里燉煮

吃的時候再淋上店家自製的醬汁

只能用兩個字形容：天啊

這家店在香港也很有名氣

經常有明星來幫襯

每次去吃都得排上好一會隊

邊排隊邊聞著香味真的很折磨人

以蛋聞名香港的餐廳

幾乎從早到晚都是客流高峰期

排隊啥的都是常態

它家的種類非常多

其中燉蛋白、煎雙蛋

以及炒蛋多士最受歡迎

我最喜歡的是蛋白燉鮮牛奶

奶香濃郁醇厚，喝上熱騰騰的一口

渾身都暖洋洋的

而炒蛋多士是切片麵包去邊稍做煎烤

再蓋上撒了胡椒和鹽粒的炒蛋

只能有絕配來形容

總體而言，除了服務態度散漫

還是很值得排隊的

由

英國知名設計師Tom Dixon

在亞洲開設的首家旗艦店

整個建築被刷成黑色

是那個地段段最醒目的標誌

不少人都喜歡在那裡拍照打卡

它其實是一家集合店，共有兩層

一樓是傢具店，賣的都是設計師個人作品

傢具、燈飾以及各種飾品配件

都特別有質感

店鋪給我的感覺就是一場展覽

恰到好處的裝潢是最好的點綴

整個空間都透露著滿滿的現代工業感

二樓的咖啡空間

藝術氣息也很濃郁

每一個區域的擺設都被精心設計

隨手一拍就像雜誌內頁

咖啡台的裝潢偏

浮誇路線

與旁邊簡潔精緻的軟裝搭配形成對比

突出了二樓空間的咖啡主題

坐在窗口捧著一杯熱咖啡

看著馬路上路人行色匆匆

讓我萌生不想回去上班的念頭

藏在銅鑼灣的

日式刨冰店

地方小，店面裝修比較簡單

不留神就會跟它擦肩而過

既然是刨冰店

主打的當然就是各種口味的刨冰

值得一說的是

每一份刨冰都比我的臉大！

我這次點的是季節限定款

櫻花干酒刨冰

外層是冰冰甜甜的刨冰

往裡挖是甘甜香醇的酒味

再帶上一點可口的餅乾脆

層次豐富，一點都不膩

去的時候我已經在外頭跑了一整天

熱到汗流浹背

吃上一口刨冰感覺像來到了天堂…

不過有一點要注意一下

就是刨冰融化速度很快

所以上桌後拍完照就得趕緊吃了

不然口感會沒那麼好

因為店鋪小，座位也少

所以建議下午時間去

歌賦街這邊有很多特色咖啡店

而NOC是這裡最出名的網紅咖啡店之一

裝潢上既用了混凝土，又有溫暖的木質調

但整體更傾向於日系簡約風

店內的空間不大

一樓只有幾個不加任何裝點的座位

色彩寡淡，不過特別上鏡

進店喝咖啡的人大多數坐在一樓

而吃簡餐的大多坐在二樓

可能是因為空間比較明亮寬敞

更適合尬聊吧

雖然比起以往我探過的其他網紅咖啡店而言

這家的第一眼不是很出彩

但細心觀察後會發現

它從細節到整體的色彩、軟裝

都是透著精心搭配過的設計感和精緻感

店名「

NOC」其實也有含義

意為「NOT ONLY COFFEE」

除了優秀的咖啡出品

店員Nice的服務態度也會讓你一見如故

忍不住打開話匣子從詩詞歌賦聊到人生哲學

吃過最美味的抹茶類甜品當屬

「中村藤吉」

是的，沒有之一！

有著百年歷史的抹茶世家

沒吃過都不好意思說自己是抹茶控

無論是服務態度還是出品都

無可挑剔

從日本京都來到香港也沒幾年

就已經成為香港名聲大噪的網紅抹茶店了

不少外地遊客都會被它吸引來

我最愛的就是店鋪主打「抹茶闕餅」

搭配兩種不同醬汁（抹茶醬&蜜糖醬）

苦中帶甜的茶香，軟糯即化的口感

現在想起來都會忍不住咽口水

抹茶蛋糕也是人氣甜品

吃的時候蘸上一點冰淇淋

抹茶的清香苦澀中和了蛋糕的甜膩感

很有層次感！

店面的整體風格也讓人感覺舒適

讓我彷彿重回到了京都

這家

日本老牌拉麵我每次來香港都要吃

一人一座，非常體恤單身狗

不過排隊問題非常嚴重

就座之後，服務員會給你遞上一張菜單紙

在上面填寫你對麵湯內料的選擇

包括麵條粗細、湯底味道、肉類…

填好之後按下桌子上的「落單鍵」

就會有人來窗口跟你確認菜單

除了分量較少，挑不出其他毛病

麵條勁道，湯底鮮美

濃郁的骨頭湯一點都不膩

每一片肉都被湯汁浸潤，口感極佳

吃完第一碗還想吃第二碗

服務員會英語、日語、粵語、普通話

跟你就隔著一道帘子

全程基本無交流障礙

窗帘內忙得熱火朝天

窗帘外地吃狼吞虎咽

沒錯，那個人是我

COS

是H&M旗下的高端品牌

前些天在INS看到COS在中環開設了快閃店

就迫不及待跑來打卡了

性冷淡色調絕對是一整條商業街最顯眼的

店內服飾陳列依舊是COS家

一如既往的極簡風

格局四四方方，再打上冷調聚光燈

整個空間都散發著高冷的氣息

店裡賣的大多是

2018春夏系列新款

男裝、女裝、配飾一應俱全

不過它家衣服是出了名的考氣質

所以我一件都沒買

快閃店同時還設有

Café和藝術創作空間

咖啡區域是由前面介紹過的NOC品牌負責的

吧台有專業咖啡師在旁邊指導

出品的質量絕對可以放心

逛累了可以來杯咖啡提神

希望全世界服裝店向它學習

Kapok是一家小眾品牌集合精品店

是香港潮人必去朝聖的店鋪

曾經被國際新聞網CNN報道

當選「香港時尚購物點」首5位的最佳去處

Kapok

在香港有很多家分店

灣仔日街的這家

以生活、文化、畫廊為主題

有精選來自國內外潮牌的時尚單品

店主眼光非常毒

挑的款式既小眾又有設計感

除了售賣各種服飾

還有一些精美的生活小物

從小眾護膚品到實用工具應有盡有

在這裡居然還看到我種草很久的

法國香水品牌Heeley

瞬間就走不動道了∠( ? )∠)＿

在裡頭待了一下午都不想出來

大家去香港一定要到

Kapok

絕對有意想不到的驚喜

K

11本身就是集合了藝術與購物的場所

而K11Design Store

更是匯聚了世界各地的品牌

場地共分為兩大陳列區

一部分售賣熱門的潮牌

優點是款式非常新

外網剛上沒多久，店內就有了

比如前陣子三大品牌聯名剛出的

Supreme X NBA X Nike的球衣褲

在這裡就能找到

Supreme X NBA X Nike

這個區域除了潮牌外，還賣電子產品

比如火很久的Aero Bull音響和高達玩具等等

來這裡給直男挑禮物根本不用愁

另一個區域是

生活區

在這裡能買到很多提高生活質量的小物

小至桌面擺件，大至掛畫燈飾

還有各種洗護用品、香氛蠟燭...

每次逛這裡，都感覺自己過得精緻

今天的香港吃吃喝喝遊記就到這了

按照國際慣例給大家一些TIPS

其實香港還有很多好玩好吃好逛的地方

但因為中途生病所以沒有逐一去成

誒，每次出差不是感冒就是發燒

心疼地抱住自己

不過看到大家都很喜歡我寫的探店文

心裡很滿足，再辛苦都值得吸吸

如果你們對這個欄目有什麼建議

可以在留言區告訴我哦

最後希望仙女們去香港玩耍的時候

別忘記打開本男孩這篇走心探店文

- 深夜互動 -

你們還知道香港有哪些

好吃or好逛的地方？

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