為什麼米其林這麼火？香港有哪些平價的米其林美食店呢？

每每提起米其林美食，除了好吃，還有一個字：貴！好在米其林是體恤閑蛋這等窮人的，在指南中開闢了一個超受歡迎的平價「輪胎人推薦」榜單（又名必比登推薦）！簡單說來就是——窮人恩物！

吃膩了添好運九記牛腩陳根記，香港還有什麼便宜又好吃的米其林新美食值得種草？接著跟閑蛋看就對了！蔦 （銅鑼灣）2017香港最火拉麵2017香港拉麵誰最火？非蔦莫屬！

蔦在「東京版米其林」里連續三年榮獲一星，是世界上唯一拿過米其林星級的拉麵，在日本更是創下了「排隊5小時」的驚人紀錄！今年5月蔦進駐香港，場面也一度是這樣的：　開在豚王、金田家、三田制面所、松壱家等一眾日式拉麵店扎堆的燈籠街，

蔦每日限量供應400碗，售完即止，非常之傲嬌！蔦主打醬油和鹽味拉麵，湯底以魚乾、新鮮雞和蜆熬制9小時製成，配松露醬和松露油，清澈而帶有鮮味，售價98港幣起。

拿下米其林一星的就是這碗醬油拉麵地址：銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號鋪,Samsen泰面;五星的大廚，一星的價格;泰面的店打造成泰國街頭模樣，超級有feel：　　　主打泰式船面（招牌是和牛船面喲），調味絕不手軟，該辣的辣，該酸的酸，絕不含煳，

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