愛吃雞蛋的注意，雞蛋別亂吃，當心吃出癌細胞，很多人都不知道！

愛吃雞蛋的注意，雞蛋別亂吃，當心吃出癌細胞，很多人都不知道！

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說到雞蛋，大家都不陌生，幾乎是個人都知道雞蛋有營養，吃雞蛋對身體好處多多，但是雞蛋也是有禁忌的，吃錯了嚴重還會有致癌的風險。

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煎雞蛋

受到西方飲食習慣的影響，把雞蛋煎五六成熟。若處理不充分，細菌沒有完全殺死，食用後不利於身體健康，甚至有患禽流感的隱患。

茶葉蛋

茶葉蛋作為我們耳熟能詳的早餐營養品，還是非常不錯的，千萬別多吃，一天早上吃一個就足夠了，不可以茶葉蛋為主，雞蛋本身的營養物質已經流失，使腸道不好吸收消化。

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高溫油炸

高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變幾率;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。

雞蛋加糖

蛋白質一同加熱時，會發生褐色的化學物質，而當溫度到達110度之後，就會發生一種丙烯醯胺的物質，長時刻吃會導致致癌。

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