做這道點心給喜歡的人吃，那一定是最有愛的禮物啦！

雖然情人節過了但是我們還是可以來做一道精緻可愛又好吃的小點心啊，玫瑰花的形狀是不是很吸引人呀，如果送給喜歡的人那一定會讓對方感動的不得了！雖然看起來好像很難很複雜的樣子但實際不是的哦，快來看看吧！

食材

餃子皮 / 豬肉糜 / 玉米粒 / 青豆 / 雞蛋 / 小蔥

青紅黃燈籠椒 / 熟黑芝麻 / 生抽 / 料酒 / 姜 / 鹽

步驟

1、豬肉糜中加入青豆、玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、1個雞蛋和2勺蔥姜水，攪拌一會兒感覺比較韌就好，放在一邊等會兒用。

*蔥姜水的做法:把2根小蔥、2片姜和40g清水用攪拌機打的碎碎的然後把渣子過濾掉。

2、將3張餃子皮按順序排好，連接的地方略微重疊一下也不要粘在一起太多，疊在一起的地方要抹一點點清水。就像包餃子那樣的。

3、餃子皮中間放入一點拌好的肉餡（千萬別貪心啊，不要放過多啊不然會漏出來）。

4、將餃子皮對摺後，捲起來。

5、將2個雞蛋打散，加入一點清水攪拌一下和1勺鹽。把蛋液攪拌均勻。

6、拿一個平底鍋，在底下倒一點油滋潤一下，放入包好的玫瑰花餃子，火不要開的太大稍微煎一下，不要太久一分鐘就好啦。

7、加入清水，蓋上蓋子火開小一點燜大約8分鐘左右，直到水都收干不要剩下。

8、最後將蛋液倒入鍋中，可以稍微傾斜一下鍋子，讓蛋液平鋪在鍋的底部。

9、然後撒上紅黃綠三色燈籠椒粒，等蛋液凝固後撒上熟的黑芝麻，玫瑰花抱蛋煎餃就完成啦！

玫瑰花的形狀看起來美麗可愛，咬一口香味就瀰漫出來，可以說是非常棒的點心之一了！

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