在義大利，去一家三星米其林餐廳用餐究竟要花多少錢？

義大利的米其林三星廚師一共有9位，在餐飲界，他們可謂是真正的「明星」。那麼，品嘗他們做的菜究竟需要花費多少錢呢？義大利《新聞報》在對這些廚師所在餐廳的網站進行調查後，羅列出了品嘗一份套餐（酒水除外），究竟需要花費多少錢。

1

La Pergola

? 羅馬

地址：Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome

在羅馬，廚師Heinz Beck所在的La Pergola餐廳，一份包含10道菜的套餐價格為245歐元，一份包含7道菜的套餐價格則是210歐元；

2

Piazza Duomo

? 阿爾巴

地址：Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba

廚師Enrico Crippa阿爾巴（Alba）的餐廳Piazza Duomo，菜單中的「Evasione E Territorio」套餐需花費250歐。當然，也有價格為220歐的套餐；

3

Da Vittorio

? 布魯薩波爾托

地址：Via Cantalupa, 17, 24060 Brusaporto BG

貝加莫省布魯薩波爾托（Brusaporto）的Cerea兄弟所在的Da Vittorio餐廳，一份「Carta Bianca」套餐價格為280歐，而餐廳海鮮套餐「Nella tradizione di Vittorio」的價格為190歐；

4

Le Calandre

? 魯巴諾

地址：Via Liguria, 1, 35030 Sarmeola di Rubano, PD

Alajmo家族所經營的Le Calandre餐廳有三種不同的套餐，分別是Classico、Raf和Max，售價均為225歐；

5

Osteria Francescana

? 摩德納

地址：Via Stella, 22, 41121 Modena

而在摩德納（Modena），廚師Bottura所在的餐廳Osteria Francescana，一份可以品嘗到10道菜的「Festina Lente」套餐價格是250歐；

6

Dal Pescatore

? 坎內托蘇洛廖

地址：Località Runate 15, 46013, Canneto sull"Oglio , Mantova

坎內托蘇洛廖（Canneto sull』Oglio）Santini家族所經營的餐廳Dal Pescatore，在《米其林指南》上他們家的套餐價格為250歐和150歐；

7

St. Hubertus

? 博爾扎諾（Bolzano）

地址：Strada Micurà de Rü, 20, 39036 San Cassiano BZ

2018年剛成為三星廚師的Norbert Niederkofler在餐廳St. Hubertus任職，該餐廳一份「Cook the mountain」套餐的價格是250歐元；

8

Enoteca Pinchiorri

? 佛羅倫薩

地址：Via Ghibellina, 87, 50122 Firenze

廚師Annie Feolde所在的佛羅倫薩Enoteca Pinchiorri餐廳，一份「Contemporaneo」套餐的價格為275歐。一份包含7道菜的「Scoperta」套餐價格為225歐元；

9

Reale

? 卡斯泰爾迪桑格羅

地址：Piana Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro

最後是廚師Niko Romito所在的拉奎拉省卡斯泰爾迪桑格羅（Castel di Sangro）的Reale餐廳，一份「Ideale」套餐的價格是190歐元，「Essenza」套餐的價格則是140歐元。

很顯然，如果再加上酒水和飲料，那麼吃一頓米其林三星餐的價格就會更高了。不過，法國米其林三星餐館的平均價格較之義大利則要更高，例如在巴黎Plaze Athenée餐廳，一份「Garden-Marine」套餐費用高達390歐元。因此，對於想要感受一下米其林三星的小夥伴們而言，來義大利體驗這一頂級的美食與服務，依舊是個不錯的選擇~~

（意燴原創，翻譯：琳琳，編輯：蟲下菌，圖：網路，轉載請註明意燴：oushitalia）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！