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離不開手機?被輻射嚇到?這裡有一份防輻射指南!

自從心兒用上了智能手機,感覺對他的依賴越來越強烈。每天早上睜開眼的第一件事情就是看手機,睡覺前的最後一件事情也是看手機,上班沒事兒看會兒手機,坐公交地鐵也看手機,用手機看書、聊天、打遊戲、看新聞,深刻地感覺到手機已經成為生命中不可或缺的一部分。不知有多少人和我一樣,也成了「低頭族」。

作為「低頭族」一員的你,不知道你是否常常感到頭昏腦脹、眼睛疲勞、皮膚晦暗沒有光澤,其實這和手機輻射有一定的關係。長時間的看手機,使得人們慢慢走進亞健康狀態。要想降低輻射對人體的傷害,最有效的就是盡量減少看手機的時間,多看看外面的天空、風景。除此之外,就需要在飲食上抗輻射。那麼,抗輻射的食物有哪些呢?心兒就給大家盤點5種抗輻射美食。

1、海帶

海帶是一種深海植物,常用於炒菜和煮湯類,被認為是比較有營養的食物。主要是因為海帶內含有優質的蛋白質。而使用含有足夠蛋白質的食物可以增強機體抵抗輻射的能力,如果蛋白質不足,肌肉等臟器會出現功能障礙,增強對輻射的敏感性。

推薦吃法:

海帶湯

食材

海帶 200克 / 牛肉 100克 / 食鹽 適量 /醬油 20克 /蒜 5克 / 香油 2克 / 胡椒粉 2克 /

製作步驟

1.將牛肉、蒜,洗凈改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,醬油腌制;

2.干海帶洗凈,跑發,切段;

3.鍋中放入少許芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海帶翻炒;

4.待炒出香味放入水,大火煮開後轉小火再煮半個小時,加入適量鹽、醬油調味即可。

2、西紅柿

番茄紅素通過消滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害,並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

推薦吃法:

西紅柿燒茄子

食材

西紅柿 2個 / 茄子 400克 / 黑木耳 適量 / 花生油2湯匙 /蒜 2瓣 / 生抽 1/2湯匙 / 蚝油 1.5湯匙 / 白糖 1茶匙 /

製作步驟

1.木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒;

2.鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用;

3.茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香;

4.放入番茄塊翻炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀;

5.放入木耳翻炒一分鐘;

6.將茄子倒入;

7.倒入蚝油,根據口味加白糖和少許生抽,以大火燒約2分鐘入味即可。

3、紫菜

紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫菜,可提高人體對抗輻射的能力。

推薦吃法:

紫菜蛋花湯

食材

雞蛋 1個 / 紫菜 10克 / 蝦皮 適量 /一品鮮醬油 適量 /雞汁 適量 / 白鬍椒粉 適量 / 香油 適量 /鹽 適量 /蔥花 少量 /香菜 少量 /

製作步驟

1、鍋里加水,花椒,薑片,煮幾分鐘後撈出調料;

2、倒入少許一品鮮醬油,少許雞汁調味,放入撕碎的紫菜(金針菇,豆腐,黃瓜片,西紅柿等隨意放),煮開;

3、接著倒入水澱粉勾芡;

4、雞蛋用蛋抽打散(多打幾下,出來的蛋花均勻),用勺子把蛋液分幾次撒入滾開的湯中;

5、蛋花飄起來關火,放胡椒粉,鹽,淋香油,撒蔥花,香菜碎,蝦皮,香噴噴的蛋花湯就可以出鍋了。

4、綠豆

民間素有「綠豆湯解百毒」之說。現代醫學研究證明,綠豆含有幫助排泄體內毒物,加速新陳代謝的物質,能有效抵抗各種污染,包括電磁污染。

推薦吃法:

綠豆餅

食材

低筋麵粉 170克 / 綠豆 250克 / 水 40克 /豬油(板油) 65克 / 白糖50克 / 黃油 30克 /

製作步驟

1.綠豆先清洗乾淨後,泡水兩個小時,也可以不泡,泡的更容易煮些;

2.泡好後的綠豆加些水用高壓鍋煮爛、我一般高壓鍋水開後煮10分鐘左右;

3.放入攪拌機中攪拌至碎;

4.然後倒入平底鍋中,加黃油,白糖,小火煮至成豆沙餡,如果你用篩子去皮後再炒味道會更好,但營養會稍流失;

5.油皮材料(低筋麵粉100克、水50克、豬油30克)混合均勻,和好的麵糰一定是比較沾的,然後可以在案板上摔打,如圖,可以摔成長條;

6.油酥材料(低筋麵粉70克、豬油35克)也混合好。冬天需要用的豬油會多一點,夏天豬油比較軟,需要的豬油會少一點。只要混合成團即可。油皮和油酥都靜置30分鐘;

7.然後將油皮和油酥分成10份;

8.油皮包入油酥,然後擀長,捲起;

9.蓋上保鮮膜,靜置15分鐘,靜置的目的是為了後面更好擀;

10.然後再擀長,捲起。再靜置15分鐘;

11.然後取其中一個小劑子,按扁,擀成圓形;

12.包入綠豆餡(綠豆250克、白糖50克(根據個人口味添加)、黃油30克,每個綠豆餡是45克),包好;

13.包好的綠豆餅都收口向上,放入烤盤中,烤箱190度預熱,中層,烤20分鐘左右,中途將餅翻面至上色即可。

5、綠茶

綠茶中的茶多酚是抗輻射物質,可減輕各種輻射對人體的不良影響。茶葉中還含有脂多糖,能改善機體造血功能,升高血小板和白血球等。

推薦吃法:

百香果蜂蜜綠茶

食材

百香果 3個 / 綠茶 1包 / 蜂蜜 10克 /水 300毫升 /

製作步驟

1.茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以,如檸檬綠茶、水果綠茶;

2.茶包用熱水泡開,得出濃縮的茶湯;

3.在泡好的茶湯中,兌入純凈水後放入大瓶中入冰箱冷藏;

4.百香果對半切開,把果實放入冰鎮後的綠茶中,用蜂蜜調味即可,可依據自己喜好放入少許冰塊。

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