南瓜有著極高的營養價值，到底南瓜是升血糖還是降血糖呢？

很多人都會關心南瓜到底是升還是降血糖？特別是糖尿病，三高患者關注的有些說法是南瓜是高糖食物，不宜多吃，但有些說法是南瓜吃了是可以降血糖的

高血糖和糖尿病到底能不能吃南瓜，很多人都沒有一個明確的答案，其實兩者都是可以吃南瓜的，但是量要適當，如果每天減少主食量

其次，雖然南瓜中含有膳食纖維，雖然它能控制血糖上升的速度，但南瓜中的纖維量卻不算高，跟粗糧中的纖維更是沒法比。這麼點纖維，就能降糖，實在有點扯了

實際上，對血糖影響最大的因素是每日攝入所有食物產生的總能量，攝入能量超標了更容易造成血糖增高。所以，糖尿病患者需要控制的不僅是單個含糖的食物，更是要控制總體的攝入

所以，糖尿病人應該明白，雖然從一定程度上說，南瓜的確可以幫助控制血糖，但畢竟也是含糖食物，不能多吃，每天控制在200克以內為宜，最好分幾次吃，少量多餐，而且南瓜是食物並不能取代藥物

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