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補鈣三法:飲食、陽光、人工光照器械法

醫藥保健方面硏究證明,鈣的作用對人類健康十分重要,缺乏鈣質會引起的疾患有一百餘種,如小兒佝僂病和成人骨軟化和骨質疏鬆等最為常見而影響重大。

通常,補充鈣質有三種辦法。

一是飲食進補,即選擇含鈣豐富的食物多食。分析表明,富鈣食物舉例有:牛奶、魚類、黃豆、豆腐、燕麥片、花生、海帶及包括維生素D豐富的食物,綠色蔬菜類等。所以,對一般能經常獲得所需食物的人士而言,飲食進補無疑是一種好辦法。當然,食物含量並不等於可吸收量,這就因人而異,應有更深入的了解。而草酸會妨礙鈣的吸收,所以必須考慮食物的草酸含量,看似簡單,實頗複雜。

二是陽光補鈣。通過陽光的照射,能使人體有足量的維生素D,由維生素D轉化為鈣質。一般每天日照半小時左右即可。夏季在早上七至八時、冬季在早上八至九(或至十)時曬陽光為宜。此法對有條件按時接受陽光照射的人士是個簡易可行方法,但因居住環境和時間限制,也許未必人人能夠做到,且光照過強會引起副作用。

三是人工光照補鈣的器械。有鑒於部分城市人或礦下工作人員,不易從上述獲得補鈣的條件和效果,所以國內外人士先後開發了以人工光照來獲取補鈣效果的器具。目前,我國已開發從第一代至第五代的人工光照補鈣儀。其原理是以人工控制有益的光,使受者增加體內維生素D並轉化為鈣質。這些器具,硏發者均為「國」字型大小權威機構,如中科院物理硏究所,北京大學醫學院等。

同樣,每次照射半小時即可,老人、小孩均適用,其價格為一般中等家庭均可接受,甚為簡易而安全。


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