葯食同源，很多時候，食物亦是葯，不僅充饑飽腹，還可治病養生。在我們的日常飲食當中，很多食物都是良方，其實，食物中還有「減肥藥」，吃對食物能有效塑身。

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那麼在我們的日常飲食中，哪些食物具有消脂效果呢?

魔 芋——減肥降糖

魔芋是低熱量食物的代表。經研究發現，魔芋具有消脂通便、降糖防癌等多種功用。此外，魔芋還能有效吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。

魔芋含有葡苷聚糖，其具有很強的吸水作用，其吸水後體積可膨脹 80 至 100 倍，食後不易被消化吸收，就不會轉變為脂肪。同時由於魔芋在小腸中並不能降解為單糖吸收，所以適用於糖尿病人等不能攝入過多糖類的情況。

也正因為如此，機體就不會出現單糖轉化為脂肪的代謝過程，所以魔芋可作為減肥食品。

紅 豆——利水消腫

說到消脂食物，紅豆可謂是「頭牌」。紅豆具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱之功效。

紅豆中含有較多的膳食纖維，具有非常好的潤腸通便效果，對於健美減肥、各類水腫，如腎臟性水腫、心臟性水腫、營養不良性水腫、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食療功效。

此外，常食紅豆還有助於機體降壓降脂、調節血糖、解毒消腫、預防結石。

冬 瓜——利尿消腫 減肥消脂

冬瓜又稱枕瓜、白瓜，性涼味甘淡，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。對於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、痤瘡、面斑等症具有極好的治療功效。

據研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸，其能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，所以冬瓜有著非常好的減肥效果。此外，在冬瓜瓤中還有葫蘆巴鹼，其能幫助人體新陳代謝，抑製糖類轉化為脂肪，有效防止機體變胖。

薏 米——健脾益腸胃助減肥

薏米跟紅豆可謂好朋友，健脾除濕功效最強當屬紅豆薏米粥。女性要想有好身材、好皮膚，一定要堅持吃紅豆薏米粥。

薏米，又稱為薏苡仁，有著「糧葯」、「世界禾本科之王」等美譽， 具有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排膿、利小便、強筋骨的作用。

薏米是健脾除濕佳品，可有效去除水腫，薏米雖不如紅豆那般消脂，也不像冬瓜那樣富含丙醇二酸，但是薏米健脾，脾主運化，運化水濕，消除水腫，從而使形體消瘦。

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民以食為天，吃對我們的重要性數不勝數。食物之中有黃金，吃對食物可美容養顏，吃對食物還可減肥塑身。食物之中含有的這些天然「減肥藥」，科學攝取，勢必高效又健康。

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