吃再多補腎葯,還不如這三款食療
大家對於腎虛這個問題,一定要非常地重視。腎虛的調理方法有哪些?其實,吃再多的葯,都還不如平時多利用食療補腎。那麼,哪些食物可以補腎呢?
給力的喝茶補腎法
以海萃人蔘1克、枸杞子10粒為原料,以開水泡飲。此茶方簡單好操作,費時短,喝茶時間把腎就補了。
補腎食療方
1.杜仲腰花
取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫升,蔥、味精、醬油、大蒜、姜、鹽、白糖各適量。
製法:先將豬腰洗凈切成腰花放碗內,加白糖、鹽、酒;另將杜仲、川斷煎取濃汁後加入腰花中。用武火燒熱鍋,倒入腰花速炒熟,然後加入調味品即可食用。每日1次。
2.茴香燉豬腎
取小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。
製法:先將豬腰(即豬腎)洗凈後,在凹處剖一口子,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口後,放入鍋內,加蔥、姜、酒、清水適量,用文火燉熟後食用。此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰疼。
3.杞地山藥粥
取生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。
製法:將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥,代早餐食。每日1次。此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰疼。
營養美食
涼拌黃瓜
1.黃瓜洗凈切片放碗中,加入兩大勺鹽,用手抓勻,擠去水分。倒入涼開水,片刻撈起瀝干,擠干水分後,放碗中備用。
2.將所有調料放碗中調勻,淋在黃瓜片上即可。
涼拌蕨菜
1、蕨菜去掉老根,清洗乾淨;
2、將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段;
3、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可,可加一些枸杞裝飾。
涼拌藕片
1、蓮藕去皮,交錯切成均勻的半圓片,焯水,碼盤。
2、紅椒、小蔥切丁,加入鹽、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋幾滴香油兌成汁,澆在藕片上即可。
涼拌蜆仔
1.將蜆仔放入鹽水中,吐沙後用清水洗凈;
2.大蒜、生薑洗凈切末;香蔥洗凈切碎;紅辣椒洗凈,去蒂、切丁;
3.往鍋里加半鍋水,放入蜆仔,用小火煮至蜆口微張即可用筷子夾出;
4.加入米酒、白糖、醬油、蒜末、香蔥和紅辣椒攪拌均勻即可。
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