嘉慶帝南巡吃過讚不絕口的特產，諸吃客們想不想一飽口福！

嘉慶帝名顒琰，是清朝第七位皇帝（入關後第五位），滿清名帝乾隆之子。

大家都知道乾隆六次南巡，是否知道嘉慶帝也曾南巡。

嘉慶帝一次南巡，路過道口（歷史古鎮，現滑縣縣委縣政府所在地）。

嘉慶帝忽聞奇香而振奮，問左右人道：「何物發出此香？」左右答道：「燒雞」。隨從將燒雞獻上，嘉慶嘗後大喜說道：「色、香、味三絕」。從此以後，道口燒雞成了清廷的貢品。

道口燒雞用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。美國一知名中餐廳董事長，曾品嘗過道口燒雞，他讚美道：「道口燒雞肥而不膩，色鮮味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分離。無論冷熱，均余香滿口。至今回味起來，猶垂涎三尺「。

從七十年代以來，各國駐華使節和國外來賓吃了「道口燒雞」，無不交口稱讚。加拿大總理特魯多、尚比亞總統卡翁達、丹麥首相等貴賓，品嘗道口燒雞後都讚嘆不已。連古代帝王、如今元首都喜愛的少扣燒雞，諸位吃客何不一品美味、一過嘴癮！

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