在大理古城裡吃的兩種過橋米線，不知哪一種才是正宗的

大理古城，位於雲南西部，曾經是古南詔國的新都，是中國首批的24個歷史文化名城之一，也是承載著大理地區歷史文化、宗教文化、民族文化的旅遊核心地帶。

既然來到雲南，吃一碗正宗的雲南過橋米線是必須的，然而短短兩天時間就吃到了兩種「正宗」的雲南過橋米線，不一樣的風格讓俺徹底蒙圈了，這是第一種，是前天在洱海門附近那家「蒙自過橋米線」吃的，說是正宗的蒙自過橋米線，價格25元一碗。

昨天下午，在古城五華樓的那條街上看到個「南詔美食城」，想想這裡的過橋米線應該是正宗的了吧，就點了一份25元的，點餐時還特彆強調我要有一大碗湯的那種，不料服務員端上來後還是上圖那種風格的，儘管服務員信誓旦旦地說那就是正宗的雲南過橋米線，但大失所望的我嘗都沒嘗就直接付錢走人了，甚至還忘了拍張照片......

走不多遠又看見一家打著「老字號雲南過橋米線」招牌的店，這次學聰明了，專門看了其他客人正在吃的米線，確定後又點了份28的，小夥子很快端過來兩個帶格子的盤子，裡面分別裝著葷菜和素菜，還有一碗燙過了的米線......

接著他端來了一個超大的大碗，裡面是大半碗滾燙的湯，不知道是不是加了鵝油的湯，但冷了以後喝起來挺鮮的......

我立刻就把兩個盤子里的葷菜素菜和米線都倒進了滾燙的湯里，很快這碗過橋米線就可以吃了，我不知道這種過橋米線是不是正宗的雲南過橋米線，但起碼這就是我想要的，我二十多年前第一次來雲南嘗到的就是這種味道.....

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