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第一次上男友家家,婆婆做的這道菜我沒有見過,小姑子說我土包子

中國有著悠久的飲食文化歷史,其內涵深遠。了解中國的飲食文化,才能更好的品味中國的菜肴,體會到中國古老的文化傳統。我認為除了了解文化之外,最重要的就是先認全食材,畢竟我就因為自己的見識不夠全面,第一次上男友家家,婆婆做的一道菜我沒有見過,小姑子就說我土包子!這實在是一件讓人覺得沒有面子的事情啊!

畢竟是第一次上男友家,他們做了一桌子大餐招待,看起來還是很豐盛的,味道都很不錯,我很喜歡吃,其中最讓我印象深刻的就是這道菜了,我以為是豆角,就問男朋友,為何他們這裡的豆角這麼大,旁邊小姑子聽到了,上來就是一句「土包子」,實在是有夠沒教養的!男友說,這不是豆角,是他們當地的「狗爪豆」,這名字聽起來還是蠻有意思的,據說就是因為外形長滿了毛毛,很像一個狗爪子,因此被大家叫做了「狗爪豆」!

這種豆因其還有毒性,生吃或者直接煮食能夠導致中毒,還有一個恐怖名字「毒豆」,因此食用要小心!雖然這道菜有毒,但是口感特別美味,儘管知道有食物中毒的可能,當地人也不離不棄的!摘下的狗爪豆要先用開水煮,然後冷水泡兩天,才能把毒性去掉,也是麻煩!我是第一次見到,就因為一時的好奇,就被罵「土包子」,這教養,真的有待提高!

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