藏在竹子里的酒,兩三年才能喝上,每一瓶都是獨一無二
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03-29
提起江西贛州美食,可能大家第一反應便是客家菜和米酒了,然而,近日在龍南縣的虔心小鎮,小編髮現了另外一種神奇的酒,叫「青竹冰酒」!
據說這種酒是在竹子小的時候用針筒將酒注入到竹子裡面,這些酒隨著竹子的長大,大概兩三年後便成就了美味的青竹冰酒。而酒的度數也會從原先的52度高度酒下降到10-20°左右。並且每支冰竹酒的口感度數都是不同的,可謂獨一無二。
而喝這種酒也非常獨特,要先拿個小竹錘將頂部砸開,砸開的一瞬間就能聞到清香的酒香。
因為酒是一直密封在竹子裡面,入口的酒會帶著點竹子的清香,而且冰冰涼涼,度數已經不高,變得更好入口了。
這樣獨特的青竹冰酒,你喝過么?
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