全球人均酒精消費量下降 中美葡萄酒銷量逆風而上成焦點

據全球領先的葡萄酒行業市場調研和諮詢公司英國酒智（Wine Intelligence）的最新調查顯示，消費者行為發生根本性變化，全球人均酒精消費量持續下降。但是中美葡萄酒的銷量卻在劇增。

在倫敦舉辦的「趨勢、品牌力量和創新」研討會上，首席執行官Lulie Halstead描述了人口統計和消費行為中的一系列「轉變」，這些轉變影響世界消費者購買葡萄酒方式。這與英國酒智公司發布的全球葡萄酒品牌力指數（Global Wine Brand Power Index）報告相吻合。

Halstead特彆強調了三個較為成熟的葡萄酒市場，他指出，2007年至2017年的十年中，德國（從16％下降到11％）、美國（從12％下降到7％）和英國（從16％下降到11％）經常飲酒者的比例都有所下降。未來，中國市場將成為進口葡萄酒佔領高地的主要據點。

來自全球19個市場的1000個小組的調查表明，造成酒精消費量減少的主要驅動因素是人們飲酒量的減少，其中，健康是一個關鍵因素，而政府的有關政策也是重要因素。此外，影響全球葡萄酒消費分布的其他主要變化還包括一些重要市場的人口老化問題，經濟合作與發展組織（OECD）的數據預測，到2050年超過65歲的人口約佔25％。就中國的國情來說，隨著中產階級的興起，養生觀念日漸深入人心，許多酒精消費者因而將注意力轉移到具有養生功能的葡萄酒，但是因為葡萄酒市場有一段時間的裹亂，國人對國內葡萄酒失去了信心，紛紛的將目光聚焦在進口葡萄酒。

從2007年到2017年，美國和中國等市場已經佔據了全球葡萄酒消費量的五分之一，其中美國葡萄酒消費從12%增至14％，中國從2%增至7％，而未來幾年，中國葡萄酒市場將成為全球葡萄酒消費的主要拉力。

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