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什麼人不能吃海參,吃海參時不能吃什麼?

海參雖然價格貴,但還是有很多人照吃不誤,原因就是海參含大量營養成分,特別是膠原蛋白,它是美容的珍品,同時對骨組織和肌腱等的形成也有重要作用

中醫認為,海參可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。但是在做海參的時候如果放了醋,在營養上就會大打折扣

春季應少食海參。海參中的主要活性物質為皂苷,海參皂苷又叫做海參毒素,因為它具有一定的毒性,如果一次性食用過多的話,會有很強的副作用

柿子中含有的鞣酸與海參中的蛋白質和鈣鹽一起會產生沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的腸胃,嚴重的會出現噁心,便秘等一些癥狀

吃東西有的時候也是要注意的,海參是很滋補的食物,為什麼要選擇海參,也就是因為海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效,以後大家也可以去吃吃看


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