這家開在彩香車庫裡的餛飩店，蘇州人吃了20年！

你有多久沒有吃過奶奶做的飯菜了？

我已是記不清了。從小就去了另一座城市，奶奶的手藝也就這樣存在了記憶里，若是仔細回味卻又如霧散去。

當鹿哥對我說「走啊，今天帶你去一家由一位老奶奶開了二十年的餛飩店」時，我心中那份莫名的情愫便涌了上來。

走。

它位於彩香新村的一間車庫裡，如果不是附近的居民、工作的、或是由人推薦，你甚至路過它門口都很難發現它的存在——因為它沒有門頭，就這樣樸素安靜的呆在那。

如果不是門口那塊老奶奶親手寫的菜單牌，我們這樣專程找尋的恐怕都會錯過了。

走近了一看，這塊牌子已經由白泛黃，上面的字跡也淡去了許多。

大概的看了一眼菜單，是些餛飩、炒飯、年糕之類的家常菜式，當這些名字躍然眼前時，親切感便油然而生了。

在這裡，廚房沒有「外人莫入」之說，因為一進門就是他們的廚房。可以看到左側的鍋碗瓢盆和右側滿桌的菜，就彷彿過年時家裡的長輩會準備一桌子飯菜的感覺。

我們去時比較早，在點完了單後，便跑去和奶奶聊天了。

奶奶姓徐，今年已經六十歲了，這家店也開了二十年了，說有人是「吃著她家的菜長大的」都不會誇張。

雖然我們點了四份，但在徐奶奶麻利的手腳下，沒一會兒便一一上齊了。

那就開吃吧！

1

鹹肉菜飯

端上來我們就吃了一驚！因為它的分量實在是足……

舀上一勺來，青菜和鹹肉夾雜在炒飯中的清香就隨之而來。

鹹肉是徐奶奶自己腌制的，所以不像外面買來的那般，透出一抹粉紅，配以青菜的嫩綠，視覺和味覺都是一份滿足。

最後再次感嘆一下它的分量，不由得讓我想起了年幼時，奶奶總一邊給你加著飯菜一邊慈祥的叮囑著「多吃點」……

2

粉絲血湯

如果說鹹肉菜飯是一陣清香，那粉絲血湯就是一股鮮香隨著熱氣飄來。

小編吃粉絲血湯前有個習慣，就是先喝上一口湯，往往湯底鮮美那這一小鍋的水準自然就有判斷了。

湯底在香乾、榨菜、青菜、香腸、油麵筋以及青菜這些豐富的配菜孕育下，喝起來不但鮮、而且很香。

此時再哧溜地吸上一串粉絲，此中美味只有試過便知啦~

3

香炸雞腿

GIF

小編平日里最愛的炸雞腿來啦！看到徐奶奶炸時口水就忍不住了……

你們看看這塊頭，讓我想起了那句「沙包一樣大的雞腿」……咬下一口炸至金黃酥脆的表皮後，再撕開鮮嫩的雞肉，止不住的美味和誇讚一起溢了出來~

4

小餛飩

徐奶奶在端來小餛飩的時候見到我們在拍照，很貼心的提醒道：「快吃吧！等會冷了就不好吃咯！」

看到這碗「小餛飩」再次感嘆徐奶奶的實在——你們看這塊頭，一碗下肚又是飽腹一下午的節奏~配菜和粉絲血湯相似，所以一樣的香與鮮~

每一隻餛飩都是徐奶奶巧手包制而成，所以不止皮薄肉多，而且還十分Q呢~

我們吃著吃著，店內的客人也逐漸多了起來，大家都是一副「自家人」的感覺進入店內，無需菜單就點好了單入座，我們也和其中幾位聊了會天：

這位笑容甜美的宋阿姨，在這兒已經吃了快二十年了……她說：「我不吃葷，每次一來她（徐奶奶）就會給我準備好素的，很感動。」

這其樂融融的一家三口吸引了我，在我問道：「你們是經常來這兒吃嘛？」他們甚至有點害羞的互相推讓，最終女兒代表一家人說：「我經常會來這兒吃，而且我們就住在這裡附近，所以爸媽也會一起來。」

這位獨自一人坐在門口的劉先生是在附近工作的，這也是他第二次來了，他說：「這裡性價比挺高的，量也很大，以後估計也會一直來這的。」

吃飽喝足後，聽著那台老式電視機傳來的吳儂軟語，我們也開始四處拍拍。

徐奶奶看到我們在拍照便對我們說：「哎喲，我這邊這麼破舊，拍出去丟人了」。

也許每天穿梭於現代化的高樓大廈、偶或進出奢華的五星級酒店，但多少人心中最親切的，還是那份家一般的感覺吧。

期間徐奶奶問我們：「你們每天跑來跑去的，也很累吧。」

不累、不累，在這樣一個溫馨如家的地方，你總會感覺有一個肩膀借你依靠，用最暖心的話語來安慰你、最美味的食物讓你放鬆。

輾轉千回，原來這就是奶奶的手藝，這就是「家」的味道。

你有多久沒有吃過奶奶做的飯菜了？

文章來源自網路

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！