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五六十年代的人把鹹菜當菜吃,那時候為什麼沒這麼多血壓高的人?

身邊沒有朋友是高血壓的,請舉手?絕對每一個人能舉得起來,除非沒朋友。最近十年身邊的高血壓、高血脂、高血糖等等這些病的人是越來越多,可是突然有個疑問,過去五六十年代的時候,很多人都把鹹菜當才吃,甚至有的直接主食就著食鹽,也沒有現在的高血壓的人多,這是為什麼呢?

五六十年代為什麼吃那麼多鹽很少人得高血壓?

首先是確實的身體需要

那個年代工作多以體力勞動居多,工作中會大量排汗釋放體內鹽分,所以每頓飯都需要大量補充,否則還會對身體有影響;

其次當年食物結構單一,攝取鹽的渠道基本都在一日三餐的菜里,所以菜少而又需要補充鹽分,只能在菜里多放些鹽了;

第三過去飲食營養結構平衡,鉀和納能夠持平

鉀可以促進納的排泄,而過去的糧食很少像現在食物加工的這麼精細,而且經常使用五穀雜糧,這讓人體攝入的鉀含量足以平衡過量攝入的鹽

高血壓雖然現在很是普遍,但也不能對原因看得這麼單一,除了高鹽以外,還有現代人的生活還有以下幾種誘因:

1、遺傳,也就是有家族性的高血壓病史,這類成因可以誘發高血壓的概率高達46%,接近5成的概率;

2、不好的生活習慣,尤其不規律的飲食對高血壓有重要影響大量飲酒吸煙、吃過多的脂肪,都可誘發高血壓。

3、性別,據統計女性更年期後患高血壓的概率遠遠高於男性

4、肥胖,這個不需多說了,體重越大的人患高血壓的幾率越高

5、喝酒,長期連續喝酒的人高血壓的風險比不喝酒的人,患病率要高4成左右

總之,對自己的身體負責,還是要養成健康的生活習慣,不要片面的看待疾病,有時間可以多了解多關注。

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