承包你的生活,MUJI開了全球最大菜市場
今年 1 月 18 號,MUJI 在中國開了一家全球最大的酒店。
今年 3 月 20 號,MUJI 又開了一家全球最大的菜市場。
但這次不是在中國,而是在日本大阪。從去年開始,MUJI 就進軍了菜市場業。在菜市場界,MUJI 混得可是風生水起,傳統性冷淡的店面和全自助購物模式,
簡直讓人無法拒絕。
MUJI 吃到甜頭後,開始乘勝追擊。
時隔一年,選定了大阪人流量超高的「Aeon Mall 堺北花田店」入駐。
幾天前,這家全球最大的 MUJI 菜市場正式開業。
它和去年在東京樂町旗艦店的那家菜市場有什麼不同呢?
以「食」為主
首先是面積。
它比之前的菜市場大了整整 11 倍,高達 4300 平方米,相當於 6 個籃球場差不多大。
這次在食物中,大大的增加了種類。
單單食品,就已經佔據了賣場的一半面積。
最讓人期待的還是,引入了 MUJI 全球首個包含生鮮食品的專賣場,專門用來銷售鮮魚和生肉。
每一天都會有新鮮的魚在售,全都是在鳥取縣內購買後直接送到 MUJI。
海鮮品種會有:沙丁魚、青花魚、竹莢魚還有蝦蟹等等。
如果你想直接吃到生魚片,MUJI 生鮮區的店員可以立馬幫你處理好剛買到的新鮮魚。
價格方面也比較合理,就比如德島產的石鯛魚 1 條 2980 日元(約合人民幣 178.08 元)。
生肉方面,MUJI 選擇了沖繩產的豬肉和宮崎縣產的黑毛和牛。
和生鮮一樣,你可以選擇讓店員幫你烤好或煎好。
蔬菜水果方面就和去年開的菜市場沒什麼不同,300 個種類,完全可以滿足日常所需。
為了給顧客了解到這些果蔬的來源,MUJI 在果蔬上方都擺放了一些農耕時用的道具。
是希望人們能夠深入地了解農民在種植果蔬時的辛苦和用心。
在這些新鮮果蔬旁,也會擺放著一些合適的食材搭配。
不懂得如製作,MUJI 的店員還會直接手把手教你。
除了這些以外,還有其他的副食,總合計 4000 種食品。
你還可以直接在店內買熟食吃,MUJI 在店內設置了 48 個座位。
專門提供烤肉飯、海鮮蓋飯、麵包和飲品等食物。
不止是菜市場
你以為這是只是一個菜市場嗎?
雖然這次 MUJI 主打的是以「食」為主題,但你還可以像往常一樣,購買 MUJI 的其他商品。
每個區域都有明顯的標識:
肉(meat)、魚(fish)、果(fruit)、麥(bread)、子(children』s)、居(living)、眠(sleep)、器(kitchen)、掃(cleaning)游(playing)、食(food)、健(healthy & beauty)、贈(gift)、旅(travel)。
其實 MUJI 這家最大的菜市場,並不只是為了給人們提供更方便的購物方式。
在日本,MUJI 一直是以廉價聞名。
而決定推出「菜市場」的這種營銷方式,是想將店內的質量和檔次提高,可以讓人們在 MUJI 就能買到高檔的食物。
相比起來,在中國 MUJI 卻是屬於一個較高價格的購物場所。
在東亞地區,MUJI 在中國占的經營利潤早以超越日本。
1 月份剛在深圳開業的 MUJI 酒店,就備受爭議。
很多人為了這家「全球第一家 MUJI 酒店」慕名而來,但也有不少人說這不就是「高配版的全季酒店」。
MUJI 酒店到底值不值得入住,因人而異。
承包你的「生活」
MUJI 這兩年來,陸陸續續做了一些大動作。
比如開了高端服裝線 MUJI Labo;
比如 MUJI House;
比如 MUJI 菜市場;
比如 MUJI 酒店。
這一系列的動作,都高度引起重視粉絲的注意。
然而,MUJI 真的只是「性冷淡」那麼簡單嗎?
其實,MUJI 菜市場只是延續一直在做的事情:用簡潔、環保、純樸的設計和產品,讓你回到生活本身。
它就是一個生活方式。
[ 感謝今日作者 ]
玩物志
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