魔都新店拔草!少女心豬排店、米其林肉骨茶……速度收藏,必打卡!
三月、四月正是萬物復甦的時節,
小哥哥小姐姐們脫去厚重的外套,
在暖暖的陽光下曬的發燙都是一種幸福!
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作為一名合格吃貨,
這麼好的天氣,小編自然又要出動了,
憑藉著一身探尋搜索美食的本事,
小編又為大家發掘出了一大波新店!
溫馨提示:閱讀前請吃好食物,防止飢餓!
備好毛巾|小心口水留到手機上
1
豬小妹叭叭走
魔都最可愛的豬排店
地址:復興中路518號
人均:61元
這家豬排店絕對是小編見過最可愛的!牆上可愛的手繪圖吸引著無數路過人的眼球,都忍不住多看兩眼~這些可愛的畫作可都是老闆娘特別請台灣著名塗鴉師Candy Bird而作的呢!
粉色的凳子,白色的桌子,牆上Candy Bird的手繪畫,連打包盒都是粉色的,滿滿的都是少女心,在這裡用餐,或者拍照,絕對是你刷爆朋友圈的利器~
這裡的厚切豬排可以說得上是非常良心了,肉眼可見厚度達足足4厘米,簡直吃到就是賺到!不僅沒有豬腥味,而且入口鮮嫩爽口,嘎嘣脆~
2
松發肉骨茶
49年歷史,新加坡米其林推薦
地址:南京西路1515號靜安嘉里中心南區商場地下b1-12
人均:84元
「松發肉骨茶」,是新加坡有著49年歷史的老品牌,同樣也被新加坡米其林指南所推薦,現在終於開到中國了,新店就在靜安嘉里中心。
店鋪裝修風格和靜安嘉里中心定位很是默契,乾淨、明亮、熱鬧,又凸顯了不少南洋小細節:公雞碗、映入眼帘的琉璃燈、店鋪外留著的小推車......
在松發,吃肉骨茶很有儀式感。熱氣騰騰的肉骨茶端上,配一碟油條。
將油條浸潤在湯里,入口的是肉味、脂香、胡椒等的滿足感,上海人最熟悉的油條也變得不一樣起來,這份功勞要歸功於肉骨茶了。
店內的鹵豬腳也是超人氣的美食呢!稍稍夾起乳豬腳,很酥很糯入口都不用咀嚼,那份油潤潤的滋味就在舌尖慢慢融化!
3
晤面
Ins風清新小麵館
地址:陝西南路590號(陝西南路與建國路交叉口處)
人均:30元
不大的門店乾淨簡潔,坐在沿落地窗而立的小吧台上,上方的吊燈散發出暖黃色的燈光,剛好照在一碗熱氣騰騰面上,熱氣向上延伸,玻璃窗上漸漸覆蓋上一層薄霧。
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菜單很簡單,10種麵條任君挑選。一碗紅燒牛肉麵,湯麵上點綴著翠綠的蔥花和花椰菜,賣相佳~再吃上一口,麵條勁道,牛肉也很爛熟易嚼~
炸醬麵里澆上一勺熱騰騰的肉醬,醬汁四溢,搭配清爽可口的黃瓜與紫甘藍,一碗下肚全是滿足。不過口味偏重,喜清淡的小夥伴提前和店家溝通哦~
4
將·鰻魚前輩
創意鰻魚專門店
地址:南京西路1373號
人均:150元
南京西路上新開的吃鰻魚店,店鋪有兩層,一樓有著透明的製作台,盡頭是螺旋而上的木質樓梯,拾階而上,二樓的日式環境超有氛圍~桌面上的小擺件也看得出很花心思呢~
店內用的是關西做法,鰻魚活殺後津過醬汁再烤,無需蒸煮,這樣出來的鰻魚更加入味。店內鰻魚分為兩種,蒲燒和素燒,也就是有無醬汁的區別。
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嚴格的鰻魚製作手法,讓人吃得出的鰻魚新鮮,烤法也是頗為講究呢!鰻魚浸過醬汁之後再烤,一邊烤一邊刷醬汁上色,色香味都有了~推薦主打的鳳梨鰻魚飯,口感很不錯呢!
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5
飲んべえ NONNBEE
「琥珀女王」的咖啡居酒屋
地址:武定西路1245號
人均:83元
這家店名叫飲んべえnonnbee,走的是日系風格。店裡只有9個座位,卻沒有狹小局促的感覺,裝修風格走的也是復古風格~一扇折起的木質移門將街頭的喧囂擋在門外!
飲んべえnonnbee首先是一家咖啡館,專做手沖,而且用的是日本第一家手沖咖啡專門店銀座琥珀的咖啡豆,每月去一次人肉背回,也順便帶一些小眾的清酒梅酒回來跟大家分享。
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粽子配咖啡,燒賣配清酒,這可能是大家想也沒想過的搭配法!但是小編試完可以說十分喜歡~老闆媽媽親手奉上的媽媽牌肉粽,燒賣,還推陳出新用了很多進口的牛肉,吃的出新意~
6
ssan 心垧
有趣的生活美學販賣館
地址:陝西南路382號
人均:48元
在陝西南路上的ssan 心垧,是一間售賣生活方式的集合空間,空間大致分為咖啡售賣區與時尚單品陳列區。咖啡售賣區只提供兩款咖啡,另還有與老牌甜點品牌夏朵合作的多種甜點。
ins風棕櫚葉、性冷淡桌椅、金屬感燈飾,乍一看每塊都是不同的風格,但卻異常和諧。陳列架上擺放著各種有趣、小眾的生活用品。
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空間內的咖啡甜點售賣區,BLK入口偏酸但口感清爽,且回味香醇;WHT口感均衡且層次豐富。多種甜點則是與法租界老牌夏朵合作的呢~
大家看完有木有很心動!
那就心動不如行動,
看看你最想拔草哪家店?
這個周末,帶上你的自拍神器,
一起解鎖新店,放飛自我好嗎?
圖文編輯:Grace
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