心腦血管病患者，5類高膽固醇食物，不吃就是「保命」！
膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為「好膽固醇」，後者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為「壞膽固醇」。血液中膽固醇含量每單位在140―199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。
心腦血管病死亡真正原因是膽固醇高
事實表明，膽固醇高，是造成各類心腦血管病死亡的真正原因！調查發現，膽固醇偏高的男性壽命遠遠低於膽固醇低的人群。特別是對心臟疾病的危害，幾乎是致命的！同時，膽固醇高，會直接導致動脈硬化，誘發中風、腦溢血、腦血栓等危險性疾病，甚至危及生命！
禁忌食物一：動物內臟
膽固醇高的人，在日常飲食中，一定要切忌少吃動物的內臟！這些食物的膽固醇含量高，進入人體血液後容易被吸收利用，進入血液循環組織，加劇病情惡化！
禁忌食物二：高脂食物
飲食中，高脂食物盡量少吃，比如蛋黃、蟹黃等等；一些脂質高的奶製品，也要遠離！這些不良的飲食習慣如果一直不改，對膽固醇的身高和危害有很大的幫助！
高禁忌食物三：動物油脂
日常炒菜或飲食中，應多吃植物油脂為主，避免大量使用動物油脂！這些動物油脂，更容易與人體的血液內的脂質垃圾結合，黏連，造成血栓、堵塞血管，加劇風險！
禁忌食物四：動物肉質
諸多動物肉質中，脂肪含量較高，容易被人體吸收利用，污染血液環境，造成血液垃圾，黏連在血管病上，使血管變窄，血流很難通過，誘發各種缺血性風險！
禁忌食物五：甜點切記少
甜性食物，黏性較大，進入血液後，會增加血液的粘稠度，血流變慢，通往各臟器的阻力變大，需要的營養和血液供給不上，誘發各種心腦及心臟疾病！
心腦血管疾病適合每天一杯全胚芽蕎子茶，最早出現在《本草綱目》
《本草綱目》記載：全胚芽蕎子味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢；《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對全胚芽蕎子都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。
科普：全胚芽蕎子所含成分
使血管更富彈性—維生素P
水溶性維生素，人體無法自身合成，必須從食物中攝取。此種維生素能減少血管脆性，增強血管壁的彈性和韌性，使心血管遇到氣溫落差、情緒波動等事件時能夠更好地應對挑戰，對心血管系統起到保護的效果。
幫助擴張冠狀動脈—蘆丁
蕎麥中富含的蘆丁能夠促進細胞生長，並可防止血細胞的凝集，從而提升毛細血管的抵抗力，還有調節血脂、擴張冠狀動脈並增加其血流量等作用。故常吃蕎麥對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及血脂異常等很有好處。
心血管——黃酮
苦蕎黃酮對冠心病、心腦血管和周圍血管病，均有良好的治療作用。其活血化瘀、改善微循環的有效率達88%。
※感冒發燒、膽固醇高、膽結石期間不能吃雞蛋？這樣說有沒有根據？
※膽固醇高吃什麼維生素 多攝入維生素C
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