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在越南吃螺螄粉是一種什麼體驗?

哈嘍,你來了。

當然任何情況下都歡迎你轉發到朋友圈。

不帶食物去旅行,是這些年養成的習慣。

以前工作出差和旅行都是在國內。12年去成都車展,晚上12點多柳州直飛的飛機。深夜的安檢通道,一切都靜靜的進行著。我的包包被揪出來了,有液體!工作人員和其他旅客眼睛齊刷刷的望向我。

我能帶什麼違禁品?哪個犯罪分子偷偷放進我行李的?一百種可能繞了腦子8圈……哦!是寫文案寫到腦堵塞,帶了一盒牛奶,原計划到那邊當夜宵的。

你也知道我有多愛惜食物,所以

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後面每次看到這樣的新聞,總會會心一笑。

那可是成都啊!

去成都還自帶食品,是不是傻?

以前出過一單新聞,當然人家是當著醜聞來爆的。講馬爾地夫酒店房內的熱水壺都被中國人拿來煮速食麵了。

當時我沒有想這樣做對不對,只是陷入沉思:出國,去海島度假哦!椰林樹影,水清沙幼,穿一套清涼的泳衣躺在棕櫚棚下的沙灘椅上,吃完早餐發獃3小時,睡個午覺再發獃3小時,才是正確的操作吧。

浮潛歸來,隨手拿起旁邊一杯秘制的冰飲開開胃,移步到海邊燭光海鮮大餐。

這樣才是人之極樂啊。

怪我太年輕,當我還去不了馬爾地夫的時候,我去三亞也沒有帶速食麵。

在酒店吃了幾頓海鮮,外賣點了一頓海鮮。不光錢包受不了,我的嘴巴也淡出鳥了。馬上聯絡了螺螄粉賣家,寄到這裡最快要3天吧。

讓我TMD選最偏僻的海棠灣,讓我TMD住香格里拉出了酒店鬼都不見一隻,讓我TMD沖大頭菜什麼都不帶!

最後在酒店小賣部買了8桶——

20塊一桶X4個人X2頓……

痛改前非的我,再去那種主打風景好啊、獨立沙灘啊、交通不便啊,等等一切有可能吃東西不方便的地方,不僅帶泡麵,還要帶螺螄粉

17年因為工作去了兩次越南,語言不通、飲食清淡,真的有可能會被餓死。保險起見,我都帶了螺螄粉。

【例牌聲明】本文不含任何商業植入,全是我本人真金白銀吃出來的個人感受,不吹不黑不P圖。

第一回去的匆忙,把兩包家裡的庫存往箱子一塞就出發了。去那裡就傻眼了,水煮型的。

河內吃了幾天的越南河粉,如果絕望有形狀,一定是我照鏡子的樣子。再吃下去,我可能就要變得跟越南妹紙一樣纖細了。一切要以戒口為手段的減肥方法都是耍流氓。

(一日份早餐:不見油星,只能想辦法撐到無法思考)

水煮水煮,那我拿開水泡多幾次,大概也軟了吧?

如果酒店房間有人偷偷裝了監控,偷窺狂一定會十臉懵逼,為什麼有個人端著碗,動次打次動次打次。

進廁所出廁所進廁所出廁所,

拿燒水壺進廁所出廁所進廁所出廁所,

拿碗進廁所出廁所進廁所出廁所。

泡了5、6個來回的螺螄粉,就像寧死不屈的革命黨人,臉色慘白,皮膚都發漲到看不出原來的樣子,但,它依然堅挺的緊閉雙唇,絕對不會屈服在我的筷子之下。

算了算了,這時候的米粉表面泡發過度也散開了,芯還沒斷硬。罷了罷了倒了吧。

過了幾天轉戰峴港。那天剛執行完活動,把客戶安排到預定的餐廳。為了趕時間,我趕回酒店收拾行李準備趕去胡志明的飛機,只有一個小時吃飯。

路過一個蒼蠅小館時,有人在吃小火鍋。

叮!靈光一現!

錯過這次機會,螺螄粉就要從哪帶來又帶回哪裡去了。

螺螄粉準備好了,小火鍋也上來了。只可惜我不會說越南語,對方也不會英文。我比劃著說我只要湯,不要鍋里的內容,他拿出一瓶冰礦泉水給我

看看菜單,感受一下這家熱愛改革的小館子

(非常貼心的中英越三語菜單)

腦子飛快的計算了一下:方案一是再溝通,但是浪費時間;

方案二自己默默的把人家上上來的小火鍋倒了?人家會不會覺得我浪費食物,甚至是挑釁,影響中越友誼啊。

也許越南鍋底mix螺螄湯更搭呢?

有湯可以煮粉就行。啊啊啊,鍋里的肉都撈出來後,湯所剩無幾,粉又一次表現了它的堅挺。

有如墮入深淵般的我,服務員小弟端上來一盤米粉——小火鍋套餐自!帶!米!粉!

上帝在為你關上一扇門的同時,果然會開一扇窗。把礦泉水到進鍋里,螺螄粉配料溫柔的撒到粉上。越南的米粉都是不煮的,只需要把螺螄湯澆上去。

(熊熊牌,沒外包裝圖片)

Anyway,在越南呆了19天之後,我終於吃上了一碗柳州螺螄粉。人間美味,大概就是那眼見而不得,希望又失望,失而再復得的跌宕吧。

第二次去越南,我還不學精咩,早早訂好了沖泡型螺螄粉。哼,裝了半個箱子的沖!泡!型!螺螄粉。考慮到不知道酒店的熱水壺煮過什麼,我還帶了壓縮燒水壺。

不知道出於什麼考慮,愛民螺螄粉木有碗?又一次感受到了深深的茫然。好在我帶了一個特百惠飯盒去。

一天,我在房間趕材料懶得出去找飯吃了。燒好水粉也泡好了。這時,接到電話,5分鐘後下樓跟車走。

趕緊吃啊!狼吞虎咽風捲殘雲,嘴一擦還不忘了把湯都倒馬桶里。我就趕緊跑了。

再回來天已經黑了,房間感覺有哪裡不對勁。

是什麼呢?iPad還在,行李箱也是原來的樣子。失智老人坐在床邊思考了好久。

抬起眼,猛然看到了我的飯盒。記憶開始倒帶……明明記得……吃完了……倒了湯……對!我幡然醒悟,我的飯盒應該是放在衛生間洗手台上啊。

一絲不詳的預感!

卧槽,飯盒乾乾淨淨,連出發前在機場麵館里抓的一次性衛生筷都乾淨的躺在碗里。

萬能的朋友圈解開了我心中的疑惑。

第二天我鬼鬼祟祟的下樓去餐廳吃早餐,發現並沒有被加入黑名單,放心了哈哈哈。話說越南的服務意識真的很棒,越南人民很友好。歡迎各位老闆到越南投資,想賣車可以聯繫我喲!(這波硬廣有點太硬)

你有什麼人在囧途的經歷嗎?我倒覺得每一次都為旅途增加更多的娛樂特效吧,不妨把你的經歷留言給我。其實越南有很多美食啦,想看的給我點個贊吧!

部分圖片來源於網路,未做商業用途。

我是老蘇打

不吹不黑不P圖的食評人

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