春季養脾胃，這四款湯適合孩子喝，清熱祛濕

春天是萬物生長的好季節，這時寶寶生長發育，脾胃是關鍵。從中醫角度看，脾胃是後天之本，脾胃強，吸收才能好，寶寶身體才能棒棒的。

但春季氣候多變，嶺南地區多雨潮濕。空氣中濕度較大，病原體生長繁殖快，有些孩子難以適應，比較容易生病。

如何讓寶寶在春季吃得好，吃得放心？廣東省中醫院珠海醫院兒科楊蕾醫生給父母們推薦了四款湯水和粥品，不妨動手做起來吧！

薏米冬瓜排骨湯

材料：薏米一百克，冬瓜五十克，排骨適量，生薑兩片。

製法：薏米提前浸泡一個小時。冬瓜連皮洗凈，去瓤切塊。排骨洗凈斬塊，水焯後，與其他食材一起放入鍋中。大火煮開後，小火續煮一個小時。

功效：清熱祛濕。

赤小豆燕麥粥

材料：赤小豆二十克，燕麥二十克，大米，小米適量。

製法：赤小豆洗凈後浸泡半個小時，大米小米淘乾淨，所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開後小火續煮一個小時。

功效：清解鬱熱，健脾化濕。

扁豆茯苓湯

材料：扁豆十五克，茯苓十五克，雞肉兩百克。

製法：茯苓洗凈，切成小塊。雞肉洗凈，焯水後，所有食材一同放入鍋中。加水適量。大火煮開後。小火煮一個小時左右。

功效：調和脾胃，運脾開胃。

冬瓜薏米荷葉湯

材料：冬瓜五十克，薏米二十五克，荷葉一片，瘦肉適量。

製法：冬瓜不去皮洗凈，切塊兒。瘦肉洗凈，荷葉洗凈。薏米提前泡一個小時。所有食材一起放入煲中。加水適量。大火煮開後，小火煮一個小時。

功效：健脾助運，消食化濕。

還在等什麼？快試試看吧~

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來源｜廣東省中醫院

編輯｜王琦玥

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