紅鯉魚與綠鯉魚與豬蹄
紅鯉魚 綠鯉魚
紅鯉魚不理綠鯉魚
來的人都被它的霸氣側漏所迷倒
讓你無法自拔!
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一、紅草魚:深夜水煮魚
一個頂四個
剛端上來就驚呆了在座的餓魔們。超大的份量用盆裝,紅亮亮的一片甚是誘人,沒有很好的臂力都沒法端起這份超大份量的水煮魚。超大一盆,好香啊!表面一層亮亮的紅油,辣,麻椒,你可以清楚地吃到辣椒油的香味,好香好香。
魚肉超級嫩,嫩到快夾不起來啊!就是刺有點多,影響我大口吃魚~
下面墊盆底的還有豆芽,煮的剛好,還能吃到略微脆脆的口感。
二、綠草魚:深夜酸菜魚
一吃就停不下來
綠綠的,上桌就能聞到酸香的味道。魚還是一樣的滑嫩啊~
把辣椒花椒等配料用油炸出香辣味,再淋在魚肉上,油花與魚肉碰撞出了誘人的「滋滋」聲,感覺酸菜魚的香味都在油潑之後散發了出來。
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湯底里有豐富的泡椒和酸菜,泡椒的味道不是很重,沒有特別辣。酸菜不是東北的這種酸菜,是南方那邊的那種酸菜,味道很是正宗。
三、霸道豬手
Q彈軟糯入味兒
名字就十分霸氣啊!上桌一下就能感覺到那種Q彈軟糯,醬的很有味道,啃完之後小編都還想再嘬會兒骨頭,骨頭都超有味兒的說。
稍微帶一點點的辣味,幾乎不太能吃得出來。而且上來的時候還是熱的,夾起來,肉「噔噔」地顫;咬一口,軟軟的,彈彈的。
四、招牌特色蠶蛹
甜、酸、辣、嫩
他家不是烤的,所以蠶蛹皮不是脆的,是軟的。裡面的肉非常的嫩,非常嫩,非常嫩,有點甜、有點酸、有點辣,炒雞適合下酒啊。
這剛上來不一會我們就一個「不小心」全吃完啦。聽老闆說主要是腌制,還經過了多道秘制工序完成,所以這個蠶蛹的肉才會那麼鮮美啊~
五、深夜炒麵
色香味俱全
小編個人力推!我自己覺得十分好吃的面,上面一個半熟太陽蛋,配上青紅椒、洋蔥和火腿腸,簡簡單單,但是味道就是特別的好啊。
而且麵條跟平時吃的也不太一樣,不像手抻的那種那麼粗,但也不是挂面那種那麼細沒有咬頭。
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喝酒的話要先來點主食墊墊底啦,來盤炒麵准沒錯!
六、燈光昏黃,正好下酒
進店就能感受到店內的暗黃色調,很適合來兩瓶嘛。每桌頂上一個小燈,照明足矣,幾個人湊在一起,更能拉近大家之間的距離。
店內手繪牆
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滿滿酒的氣息
滿牆的瓶蓋,滿牆的酒瓶子。
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