國內六種被吃到瀕危的生物，尤其是最後一種，現已引種回國

國內六種被吃到瀕危的生物，尤其是最後一種，現已引種回國。第一種：中華鱟，鱟是一種古老的生物，甚至比恐龍還要早出現在地球上，其有很高的藥用價值，中國人認為全身是寶，肉、殼、尾皆可入葯，古時便被人拿來食用，現為國家保護動物。

第二種：禾花雀，每年春秋兩季遷徙期間都經過我國大部地區，分布於整個中國東部地區，但在中國鳥類貿易市場中也佔據很大份額，在廣東民間更是被以各種方式煲湯入食，甚至錯誤宣布其有神奇功效，導致這一鳥類遭大量獵捕。

第三種：成華豬，原產於四川成都，被人們譽為做回鍋肉的最好搭檔，在當時深受人們的喜愛，但由於其飼養成本較高，周期較長等原因，成華豬慢慢退出了人們的眼界，在2013年曾被宣布瀕臨滅絕。

第四種：穿山甲，在中國，穿山甲長期遭受到人類的泛濫捕殺，因其具有食用藥用價值，所以一直存在獵殺販賣等行為，野生的穿山甲愈來愈少。

第五種：中國犀牛，在中國地區曾經也生存著許多的犀牛，主要有三種犀：爪哇犀、印度犀、蘇門犀，由於中國人將犀牛角跟皮視為名貴中藥材，於是被肆意捕殺，於上世紀20年代在中國滅絕。

第六種：高鼻羚羊，棲息於荒漠、半荒漠地帶的一種牛科動物，由於其羚羊角被中國人視為珍貴藥材，遭到大量捕殺，以致於中國的野生高鼻羚羊種群滅絕，現已引種回國。

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