家策健康學院：孕早期吃什麼寶寶更健康？

最新 03-30

懷孕期間的媽媽擔心最多的就是寶寶的健康了，營養專家表示，孕媽咪要吃對食物，才能讓寶寶健康發育。

在孕早期(1-3個月)階段，不知不覺，胎寶寶大腦已經進入發育早期。雖然准媽媽感覺不是很明顯，但胎兒的大腦已經開始發育了。第1個月的後半期，大腦和脊髓進入發育早期；在第2個月，大腦里每分鐘有十萬個神經元產生，要知道一個成人大腦中總共約有1000億個神經元，速度非常驚人。而第1個月也是神經管分化形成的重要時期，神經系統大約從第2個月開始發揮作用，甚至產生了微弱的腦電波：

1.每天補充葉酸400微克

為了避免胎寶寶神經管畸形和大腦發育不足，從計劃懷孕時就應開始每天補充葉酸直至整個孕期。多食用富含葉酸的食物，如動物的肝臟、腎臟，雞蛋，豆類，綠葉蔬菜如菠菜等。但值得注意的是動物肝臟富含維生素A，而維生素A攝入過多可能會對胎兒不利，因此每次不宜過量(25-50克為好)。

2.多食用富含維生素B6、維生素B12的食物

這一時期，准媽媽開始有妊娠反應，妊娠反應導致飲食減少，會引起葉酸、鋅、碘等微量營養素的缺乏；嘔吐嚴重者還可引起體內水及電解質丟失和紊亂，導致體內脂肪過度分解產生過多的代謝產物酮體而出現酮症酸中毒，這都將影響胎兒神經系統的發育。建議多食用富含維生素B6、維生素B12的動物肝臟、水果、堅果類、粗糧。必要時，在醫生指導下，口服補充複合B族維生素製劑。

3.重視主食穀類(主要為碳水化合物)的攝入葡萄糖能為大腦提供能量，而碳水化合物則是葡萄糖的主要供應者，所以儘管孕早期胃口不好，也要保證每天攝入不少於200克的主食，還有適量的薯類和水果。